姚记辣鱼

 

　　姚记辣鱼是一家把运河菜、重庆菜巧妙融于一身的特色餐饮企业。下辖研发推广部、餐饮服务部、连锁经营部、人力资源部、生产物流部。拥有雄厚的技术研发实力、资金实力和管理实力。现拥有总店及旗舰店各一家，各地加盟店数十家。 公司先后被授予“全国绿色餐饮企业”等多项高标准荣誉，多道菜品荣获“运河名菜”等奖牌。 公司以“麻辣鱼”主打天下，以“麻、辣、鲜、香”的口味闻名全国。江北唐口麻辣鱼创始人以麻辣鲜香的味道名扬全国.。
　　姚记辣鱼是独立掌握自有工艺技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 根据人体营养需要，姚记辣鱼采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合， 根据人体营养需要，姚记辣鱼采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关称为“中西合璧”的典范，具有合格的发展前景。
　　近几年来，各种西式快餐在兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在生长发育期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的， 但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难提高/增加每位顾客都能吃到新鲜、正宗的西餐。

 

　　一、市场竞争调研
　　1.对当地的经济水平进行考察，确定当地是否可以开
　　2.经营环境分析（分析消费水平、习惯、消费人群结构）
　　3.对竞争对手进行分析，确定量贩式竞争力以及行业采取的主要竞争手段
　　4.根据调研结果，提供定价指导
　　二、工程设计
　　1.国内较好包厢设计师，好的用户体验式设计
　　2.300家门店设计积累的雄厚的设计经验
　　3.3年时间形成上万套主题包厢设计图库，结合较新流行元素，为您打造品质时尚的专属
　　三、物资顾问
　　1.合作品牌：与BMB、菲蒂斯整体整体言高、海尔等行业供应商达成战略合作，提高/增加物质品质
　　2.物菲蒂斯整体整体价廉： 姚记辣鱼总部进行批量采购，在提高/增加产品质量的同时更具成本优势
　　3.全国统一售后： 实行全国统一售后体系，提高/增加售后不操心
　　四、营销培训
　　姚记辣鱼总部每年斥资500万，打造百场营销活动，海量的营销方案文库，满足多形态，多场景的门店活动需求。精英级的策划师，会玩的策划潮人，在姚记辣鱼摩拳擦掌期待嗨爆你的门店。
　　五、营销方案策划
　　姚记辣鱼总部每年斥资500万，打造百场营销活动，海量的营销方案文库，满足多形态，多场景的门店活动需求。精英级的策划师，会玩的策划潮人，在姚记辣鱼摩拳擦掌期待嗨爆你的门店。
　　六、海尔实木木海尔实木营销指导
　　互联网姚记辣鱼下，姚记辣鱼总部发力手机移动端，重磅打造O2O营销平台，开唱APP颠覆传统简单、枯燥的营销模式，做活动不花钱，请明星也免费。
　　七、区位选址指导
　　1.进行区位分析（商圈范围、建筑业态、娱乐性），确定经营规模
　　2.物业性质分析（确认产权性质是否可以做使用）
　　3.选择符合开的物业结构的物业
　　4.对物业改造成本进行分析，确定开的可行性
　　八、装修指导
　　1.总结施工300家门店的经验，汇总了1000多个工程常见问题
　　2.装修公司平台推荐，快90天完成施工并开业
　　3.工程顾问审核装饰公司的报价
　　4.培训加盟商招聘合适的工程监理，提高/增加施工质量
　　九到店指导
　　协助进行开业前的物资采购、招聘与培训
　　协助进行后期的装修并组织进行开业前开展工作
　　周边消费市场再调研，制定周密的开业策略和营销方案
　　十、稳定管理
　　运营稳定：总部持续营销方案支持，并对分店日常经营活动进行全面指导，提高/增加分店运营稳定
　　财务稳定：提供收银管理系统的安装与维护，提高/增加财务系统的稳定
　　团队稳定：总部对分店员工进行培训并进行职业规划指导，降低员工的流失率，提高/增加团队稳定
　　十一、活动现场支持
　　2015年姚记辣鱼总部组建了一支高素养的执行团队，由K歌达人、腾讯网、央视网等知名媒体的从业精英组建而成，他们掌握一手的明星资源、媒体资源，提供专业的现场指导，拥有演唱会、歌友会、发布会等大型活动及电视栏目的一线策划及执行经验。
　　十二、手机店管理支持
　　科技改变生活，科技优化管理，总部打造的手机店平台合理优化服务人员，增强超市的利用率，很大化的刺激用户消费，同时巨资补贴积分系统，给消费者提供更多的消费福利。

　　1、智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部智慧之选顾问咨询相关事项，索取相关资料。
　　2、考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题；
　　3、相互了解沟通，确定开店意向。
　　4、公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。
　　5、确定店铺地址，总部派市场人员进行实地考察，考察人员的路费由客户先行垫付，加盟后抵减加盟费。
　　6、装修布置，总部可提供规划和装修设计方案，可向总部制定和采购设备、物料并可同步进行其他开业筹备工作。
　　7、加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
　　8、客户店铺开业后，总部不定期对各智慧之选商提供新品研发和进行经营指导服务。

　　1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。
　　2、认同公司的企业文化和经营理念。
　　3、能独立智慧之选一切费用，并可承担一定的经营。
　　4、具备适宜经营的场所。
　　5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。
　　6、具有一定的资金实力和合格的商业信誉。
　　7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。