妈妈过桥米线

　　妈妈过桥米线以特色的装修风格，妈妈般的温情服务，让顾客有一种回家般的温馨，并且绿色、无任何添加，原汁原味的鲜美滋味，就像妈妈亲手做出的味道。

　　原汁原味的鲜美滋味，就像妈妈亲手做出的味道。餐饮公司依然秉承集团“用心做好米线，做行业品牌”的理念，注重服务质量，时刻关爱顾客，以人为本，以德为先，致力打造绿色，温情，健康的饮食文化，做米线行业的典范，树立米线行业的品牌形象。

　　专业、专注于正宗传统米线美食，公司以妈妈文化为核心，用妈妈的选材要求和制作标准，还原妈妈亲手做出的味道；独特的店面装修风格，妈妈般的温情服务，让顾客时刻感受家一般的温暖。米线是纯大米制作，配菜是一样样精选----饱含甜蜜浆汁的玉米、带着山川气息的鲜菇......所有的一切，只为一碗家的温暖......

　　有妈妈的地方就有家，当妈妈的味道融入家的温情，成了世上温暖的味道！怀着对家的崇敬，过桥米线从选材到工艺，样样遵循着妈妈的心思与标准！

　　在妈妈的标准里，汤是米线的灵魂所在，要用两年以上老母鸡、新鲜猪骨，文火慢熬五小时；制作米线，只用纯大米，经发酵磨粉等七道传统工艺；三十多种新鲜食材，样样精选，只挑饱含甜蜜浆汁的玉米，只采带着山川气息的鲜菇。

　　所有的一切，只为一碗家的味道！这一碗带着家的温度，是离家时心心念念的美味，是拼搏时魂牵梦绕的温暖。过桥米线，这一碗，家的温暖！

　　妈妈过桥米线经营理念：

　　创造有魅力的诚信产品

　　造就人性化的真情服务

　　管理理念：

　　建立五化标准： 工作标准化、工作表单化、工作流程化、工作细致化、工作合理化

　　妈妈过桥米线

　　人才理念：

　　尊重人才真心真意，服务人才全心全意，培养人才一心一意

　　妈妈过桥米线加盟优势：

　　1、考察市场

　　经营米线店，首先要去考察当地的市场，以及消费者的消费习惯。这样可以了解需求，又可知道竞争对手。

　　2、规划

　　其次，对自己的米线店进行一定的规划，根据市场情况来确定自己米线店的特色，规模。

　　3、口味

　　开一家米线店，味道肯定是首位的。清真光全说，自己从1991年开始做米线，发现泡椒味的米线较受喜爱，“我也不断创造新的口味，如今米线口味分为特辣的泡椒系列、微辣的酸菜系列、微微辣的酸萝卜系列和不辣的番茄等清汤系列，总共可选择的口味多达60多种。”

　　4、原料采购

　　原料的采购直接关系到成本的问题。一般建议新手较好亲自找长期合作的原料供应商，这样可以节约成本，也不用每天到处采购。但在这方面上要货比三家，前期多去市场走动。

　　妈妈过桥米线加盟

　　5、亲自操刀

　　能不雇的人尽量不雇，既可减少开支，又让自己直接与客人沟通联系，了解顾客的需求，及时对自己的工作、服务进行改进，还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。

　　6、改善卫生

　　将店里店外清洗、洗刷一遍，让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新，新开了一家食店的感觉。妈妈过桥米线卫生做得好，数量突出，器皿考究(妈妈过桥米线所用沙锅都从外地进货)。

　　7、强化销售

　　说到强化销售，是米线店经营技巧中主要也是关键的一个技巧。销售却是所有创业者必须过，又难过的生死攸关的一道坎。因此所绝大多数的创业者都试图用新产品、用技术、用质量、用延长时间，甚至用等待来挨过这一关。但除非你愿意一次一次地失败，否则销售这一关不可逃避!

　　1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上了解等方式向公司总部专业的加盟顾问垂询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：创业者到公司总部所在地进行项目考察，并与公司总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向公司总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、店面装修：总部为加盟商提供装修指导，与设计指导。

　　8、开业：总部不断关注加盟商的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1、有强烈的创业感和事业心，以加盟而不是投机的心态来看待教育。

　　2、有与目标相应的创业资金，能够及时进行市场扩张提高市场占有率。

　　3、具有合格的社会公关能力，能够积极充分调动社会资源。

　　4、认可品牌的经营理念，愿意接受品牌严格规范的学校管理。

　　5、了解双方合作关系，并同意履行和遵守相应的权利和义务。

　　6、财务资信合格，按约支付相关的费用。