满头汗火锅

　　重庆满头汗餐饮文化有限公司是一家专业从事酒店管理、餐饮文化开发；餐饮技术研究与开发；餐饮项目策划；餐饮信息咨询为一体，涵盖餐饮经营整个流程的现代化、专业型、知识性企业。

　　公司前身为鑫厨道火锅技术培训机构，经过多年发展，公司旗下现有广为市场认同的:“满头汗老火锅”、“鑫厨道技术培训两大品牌、以及老火锅、鱼火锅”、特色烤鱼”、香卤”、美蛙鱼头”、

　　“香辣干锅” 、“冒菜”、“重庆小面”等特色技术培训项目和进近百家合作店遍布全国。

　　公司“致力于原生态火锅制作与传承”的企业使命；辅以“诚信、务实、快捷、严谨”的企业作风；牢固树立“共同目标、高度认同；打破常规、挑战极限”的企业宗旨和“成人达己、合作共赢”的合作理念。遵循规律，但不因循守旧，博采众长，但不盲目跟风，将餐饮业的特点结合公司的实际情况，从企业文化的构建，发展战略的规划，经营模式的确立，产品质量很好，以及对合作伙伴的服务与支持等多方面进行打造，走出了一条符合自己的发展之路，公司先后在山西、内蒙古、北京、安徽、四川、湖南、湖北、山东、陕西、广东等数十个省市开设了多家合作分店。

　　公司为打造“满头汗”餐饮品牌和对合作伙伴的服务，始终坚持“简单的事情重复做，重复的事情认真做”的服务理念，严把质量关，科学管理，抓住机遇与时俱进，以系统专业的营建支持和规范营运指导，与全国各地的有识之士，紧密合作，互利共赢，共同创造重庆满头汗餐饮文化有限公司辉煌灿烂的明天，续写“满头汗”餐饮品牌新的。

　　满头汗火锅加盟支持：

　　1、营运支持：为加盟店进行具体的开业前的相关开业计划和开业营运安排。开业后，总部还将通过对加盟店进行适时的检查和追踪,制定改进计划，不定期的对加盟者提供服务和指导。

　　2、协助加盟店选址、统一装修风格、辅助加盟店做市场调查。

　　3、培训支持：加盟店人员编制、设定、人员培训、培训评估；加盟商员工均由总部培训人员上门培训或来总部实习，学习重庆的满头汗火锅餐饮加盟的菜品加工技术和特色化亲情服务。根据加盟商的要求，为加盟店培训管理人员及服务人员。（往返的差旅费、食宿由加盟商负责）在培训上，都完全按照连锁经营管理体系所要求的标准化、简单化和专业化的标准执行的。为确保每一位加盟店的成功建设与运营，提供专业、规范，可操作性极强的体系。使每一位热爱餐饮文化，渴望进入餐饮产业的加盟者，都有机会成为经营管理者。

　　4、协助加盟店开业。在开业后督导加盟店经营（总店技术人员工资、食宿由加盟店负责）

　　5、营运手册支持：提供各类手册及表格样品。总部结合自身长期的运营经验编撰了《前厅培训手册》《后厨管理手册》共2册加盟运营手册，内容涵盖经营管理、服务、出品制作的方方面面。

　　6、提供厨房系统工程指导.包括厨房的规划，工作流程的制定，菜品指导，采购验收流程与标准，每季度对加盟店菜单进行建议调整。总部行销与研发部门根据市场需求，对菜品的组合进行规划，指定相应的商品价格；根据市场变化，确定商品淘汰与引进。不断进行新品研发与半成品开发，提高市场竞争力。

　　1、满头汗火锅项目咨询。

　　2、递交满头汗火锅加盟意向书和相关资质。

　　3、满头汗火锅总部审核资质。

　　4、审核后，前往满头汗火锅总部，深入考核项目，选定合作模式，签订合作协议。

　　5、总部相关人员协助选址、中心周边市场调研。

　　6、总部相关人员协助创业人启动装修、招聘，市场物料、教材订购.中心相关人员 参加总部师资、市场等培训。

　　7、总部运营、教学等相关支持人员协助中心开业，正式运营。

　　8、总部运营、教学、常规支持和定期培训、实地督导，协助中心正常运营。

　　1、具有现代营销理念和敬业精神。

　　2、具有较好的商业信誉和商业素质。

　　3、能够满足加盟运营的经济实力。

　　4、具有较强的品牌经营意识和较好的合作精神。

　　5、遵守总部对加盟商的统一规范要求。

　　6、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群。

　　7、有较好的行业操守意识和较强的执行力。

　　8、有做多年老店，多年事业的美好愿望。

　　9、认同满头汗火锅品牌国际经营理念和经营模式。

　　10、须按照满头汗火锅要求及时反馈市场信息，并配合总部进行相关调查与推广工作。