毛记桂林米粉

　　在桂林米粉文化艺术馆里有这样一段话："桂林米粉，是世界快餐业的鼻祖，是食文化的代表桂林米粉，是烹调艺术的经典是民族融合的见证。

　　"桂林米粉的历史可以追溯到二千多年之前,北方的秦人屯兵岭南,由于北方人不习惯南方的米食,于是想出了把大米碾粉做成面条状来食用,而广西又盛产各种香料,于是人们学会了在这种米粉中加入香料制成与米粉合吃的卤水,渐渐形成了香鲜爽口的传统特色。

　　毛记桂林米粉制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味的一绝。桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟压榨成圆根或片状即成，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点 是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。桂林米粉鲜美可口，不尽在米粉本身，而在于精制卤水上。但是成功的卤水，一定是香气扑鼻，入口味美 ，它会让米粉吃起来香鲜爽口，回味无穷，吃后让人神清气顺，肠胃舒畅，久久难忘。

　　桂林无论清晨，还是深夜，当你漫步桂林大街小巷，一阵阵米粉清香会扑鼻而来。无论是桂林人，还是在桂林工作、生活、出差的外地人，都会被丝丝缕缕的米粉缠绕，产生"米粉情节"，好似桂林山水一样秀 美、动人，令你垂涎。

　　毛记桂林米粉从前期制粉到临吃前的调味,每一道工序,每个过程,都非常地讲究,有些工艺与特定的地域因素有关,特别是后期的调味,更是带有许多传统的主观神秘色彩,让人感到不可思议，也给桂林米粉披上了一层神秘的面纱！

　　1、毛记桂林米粉加盟总部全面的品牌宣传，使品牌在国内餐饮市场具有相当的影响力及知名度，我们将有专业品牌推广团队协助加盟商做好品牌合作推广；

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　　1、认知品牌

　　网上浏览毛记桂林米粉加盟信息或致电毛记桂林米粉加盟总部，对品牌实力及加盟政策有相应的认知。

　　2、实地考察

　　与毛记桂林米粉公司进行面对面交流，了解百丽相关产品、企业文化及品牌细节。

　　3、提出加盟申请

　　对毛记桂林米粉的实力认可后，确定要加入其中的创业者，可向毛记桂林米粉总部提出加盟申请，表明自己的加盟意愿。

　　4、签订合同

　　达成共识后，正式确定合作意向，签定合同，即时交纳相关费用。

　　5、协助选址

　　公司委派专业人员实地考察，协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。

　　6、做好门店装修

　　装修队门店的影响也是比较大的。装修越好越能吸引消费者的光顾，甚至能够加深消费者的购物体验的满意度。故加盟商要重视门店的装修。

　　7、总部培训

　　总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。

　　8、开业筹备

　　办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。

　　9、开业典礼

　　一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了！

　　1、拥有完全的民事行为能力并独立承担民事责任。

　　2、加盟商要认同毛记桂林米粉品牌的文化理念以及经营策略，喜欢毛记桂林米粉所有产品，热爱这个行业。

　　3、具备一定的资金实力和意识。

　　4、了解当地同行业市场，有一定商业经验，具备适宜的经营场所。

　　5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

　　6、具有合格的合作意识、合格的商业信誉，具有投身该行业的自信(拥有该行业经验者尤佳)。