玫瑰花茶

　　玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。

　　其中半开放的玫瑰花，品质更佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为：茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。玫瑰花茶使用的玫瑰：落叶灌木，茎密生锐刺，羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形成倒卵圆形，上面有皱纹，夏季开花，花单生，紫生色至白色，有浓郁芳香。玫瑰花采下后，经适当摊放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨，下花量为100斤茶用10~16公斤花；福建玫瑰绿茶两窨一提，总下花量为100公斤茶用50公斤花；九曲红梅一窨一提，用花量为20公斤。

　　茶坯制作

　　（1）绿茶茶坯的制作。鲜叶用小型滚筒杀青机杀青，杀青温度不可太高，一般控制在离杀青机筒壁4厘米处的空气温度为140℃左右。杀青后期注意降温，避免焦叶。杀青至叶色深且叶片萎软，香气显露时下机摊凉。揉捻方法同普通绿茶。

　　（2）红茶茶坯的制作。鲜叶先进行萎凋，萎凋时温度不可太高，环境温度30℃左右；时间不可太长，一般1.5~2小时。萎凋适度的特征是：叶色暗绿、香气显露，含水量60%左右。揉捻、发酵方法同工夫红茶。

　　（3）黄茶茶坯的制作。黄茶的杀青工艺同普通绿茶制法。杀青叶出锅后趁热用双层牛皮纸包裹，放在箱或罐中进行闷黄，时间6~7小时，中间翻拌一次，使茶叶氧化程度一致，黄变均匀。

　　烘干

　　茶叶用电热鼓风干燥箱烘干。开始火温110℃，烘30分钟后下烘摊凉。1小时后复烘，温度80℃，烘至茶叶含水量5%时下烘。冷却后用薄膜袋装好，存放于铁罐中。

　　1、品牌：玫瑰花茶在十多年的发展历程中，玫瑰花茶全系列产品早已深入人心，加盟商通过加盟玫瑰花茶经营体系，可以获得业界中高档的品牌形象；

　　2、管理：玫瑰花茶特许经营体系实施3S+1M的管理模式，即简单化、标准化、专业化、模块化，加盟商可以从中获取宝贵的专业知识，从而缩短掌握经营管理技能的时间；

　　3、营销：玫瑰花茶特许经营体系是基于克隆玫瑰花茶十多年来不断改革和发展的成功模型，因此加盟商可以获得更高的加盟赢利率，从而降低营运危险；

　　4、推广：加盟商可以通过合并资金，与特许人一起举行联合广告及促销活动来拓展市场，提高共有品牌的驰名度，加强消费者对特许经营体系和加盟商的信心，起到更好的市场效应；

　　5、培训：透过特许人向加盟商提供招聘、营建、营运指导、技能培训、促销活动策划，可以获得先进的经营理念、优异的管理体系和出色的营运系统从面使经营活动得以顺利实施；

　　6、总部：总部提供整套的VI规范/树立全国统一的视觉形象、量身打造营销策略规划/免费提供店面装修设计；

　　7、运营：总部提供从选址到开业的整套运营管理/通过外派讲师、全套营运手册等多方面进行；

　　8、培训：系统性专业知识与经营管理培训/定期派人对各加盟店进行交流巡查和经营指导；

　　9、营销：几十项荣誉授权/总部良好的商业信誉、超前的设计生产能力以及是用的营销战略为加盟商提供强大后盾；

　　10、技术：互动分享市场信息/总部新技术、新产品及新管理模式同步与加盟商进行交流和推介；

　　11、推广：免费促销用品的配送/根据加盟销售情况，配以一定比例的促销用品、免费提供一定量宣传用品/总部统一提供免费的广告策划与媒体。

　　项目咨询：加盟者以电话、传真、微信、网上留言等方式向玫瑰花茶加盟顾问咨询相关事项，索取相关资料

　　实地考察:加盟者到玫瑰花茶所在地进行实地项目考察，并与玫瑰花茶工作人员进行业务交流。

　　资格审核:玫瑰花茶对加盟者进行深刻，确认加盟者的合作资格。

　　签订合同:双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　交纳费用:加盟者按所选择的加盟类型向玫瑰花茶交纳相应的费用。

　　玫瑰花茶培训:玫瑰花茶安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权证书。

　　选址装修:加盟者按照玫瑰花茶提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知玫瑰花茶发货。

　　开业准备:玫瑰花茶配送开业赠品及制作装备，所有产品，人员到位，准备开业促销方案。

　　售后服务:客户店铺开业后，玫瑰花茶不定期对各加盟者提供新品研发和进行经营指导服务。

　　1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情。

　　2、认可并接受玫瑰花茶加盟项目的经营理念和模式，有志于创造加盟的人。

　　3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

　　4、执行和遵守玫瑰花茶加盟项目的各项经营管理体系。

　　5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

　　6、玫瑰花茶加盟商要具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

　　7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。