台湾萌货烘焙（简称：萌货），成立于2012年，是广州市劳动局直属的技能培训，致力于帮助家庭妇女、大学毕业生、创业者、传统开店的老板、小本创业、兼职创业、学技能找工作者等人群培训获取高薪职业机会以及创业开店实现梦想。经过近4年的发展和积淀，萌货已经发展成为华南区域人气点赞的蛋糕培训，截止到2015年5月，成功培养出了近1000位私房蛋糕店的老板，更为全国各高端西餐厅、咖啡厅、蛋糕连锁店等单位输送了2000多名较好西点师及烘焙师。“学健康蛋糕技术，到广州萌货”、“要开店，找萌货”已经成为私房健康蛋糕界口口相传的流行语。在全国有私房蛋糕的地方，甚至偏远的小镇，都有萌货毕业学员的身影。
萌货区占地1000多平方，有20多间实操课室，还有电教室，摄影室等配套设施。萌货是国内优先提出“健康烘焙”理念的培训，也是国内优先私房实用技术“综合型”的培训。我们拥有国内较好私房蛋糕培训导师，一站轻松学会多种即时尚、又实用还能挣钱的技术。目前除了超实用的前列主打课程“私房蛋糕创业班”外，还开设了翻糖蛋糕课程、韩式裱花课程、私房面包课程、手工巧克力课程、彩绘蛋糕卷、私房营销课(教开及实体店的蛋糕销售的方法)、摄影课程等20多种课程…… 2015年又开设了国际课程，将市场上学费昂贵的“正宗法式西点”、“精美英式裱花”还有“超逼真韩式人偶”的课程以平民价引入萌货。萌货——秉承务实教育的办学理念，传授给每一个学员的都是经过市场检验出来的实用技能，提高/增加每一名萌货毕业生都能熟练上手！这一点也得到了所有学员的一致认可！ 萌货的学员也由原来的家庭主妇群体变成了大学毕业生、再次创业者、兼职创业者、白手起家创业者、传统开店的老板转型者、小本创业者、学技能找工作者等这样的一群人。萌货蛋糕培训也不再仅仅是一门技术，而成了大家创业首推的项目。
