门迎天下火锅

　　火锅是我国创意的美食，发展到今天，门迎天下火锅更是做到了较好的境界。它诱惑了大江南北人的胃口，一位法国大厨曾这样描述门迎天下火锅：“有这么一种美食，吃了它以后再吃任何大餐都让人感到索然无味。”这就是门迎天下火锅。据统计，门迎天下火锅上万家，产值超过百亿元，它成为了的城市名片，也成为了门迎天下火锅的代言。它不但历史悠久，产业发展也是一片大好势头。一口锅煮出了美食文化，熬出了百亿大产业。而黄记宋城正是把握了这一火锅发展趋势，大力吸取门迎天下火锅精髓和发展路线。

　　在清雍正年间，有一位八府巡按吃出来的。据说，一位八府巡按乘船来重庆，因途中受了风寒，鼻塞头重，茶饭不思，是日晚抵朝天门，忽尔一阵香风扑面，巡按大人一痒，打了一个非常响亮的喷嚏。巡按大人鼻塞顿开，急传唤停轿，师爷只见城墙下有一堆火，火上有一破鼎锅，几个叫花子围锅而坐，吃得津津有味。那诱人的香味就是从鼎锅里飘出来的。师爷回到府道官邸，把所见说给厨师，这位厨师一听便知这巡按大人所要的美味佳肴，原是叫花子们讨来的千家菜同煮的大杂烩。厨师知巡按大人受了风寒，口无味，需麻、辣二味刺激味觉，且食物要烫，方解内寒。于是，便用重油重麻重辣调味，用牛骨熬制鲜汤，置于一铜锅内，再燃一小火炉，配上几碟牛肝、毛肚一类的菜肴，送于巡按大人烫食。这时，巡按大人早已饥肠辘辘，一见红的火，红的汤，香辣扑鼻，赶忙举筷烫食。一筷入嘴，胃口大开，几筷菜下肚，通体大汗，头也不痛了，巡按大人吃了击掌连声喊好：“好手艺，好菜，好味道，当推而广之。”自此门迎天下火锅流传开了。

　　一、费用少

　　费用一次性收取，终身不再收取任何费用；后续不产生任何费用，减轻加盟店在后期运营上成本控制。真正意义上与加盟店促成合作共赢局面，加盟店生意越好，公司底料销量越大，共同利益比较大化。

　　二、区域宽

　　单店区域保护比较大化;授权加盟店为所在区/县代理权，在所在区/县范围内公司不可擅自开设第二家加盟连锁店。加盟店可在自身范围内免费开设多家分店，总部不再收取任何相关费用。

　　三、粉丝多

　　自主开发粉丝互动系统,引爆门店：总部推出的《门店粉丝互动系统》已面向全口店正式上线。该系统由总部自主研发完成，整合了幸运抽奖、微信上墙、**、摇一摇、幸运手机号等15种互动功能，将微信公众号和该系统功能打通，起到公众号大量吸粉作用，同时提升了消费者在门店消费过程中就餐体验，增加了门店。

　　1、加盟咨询

　　加盟总部给予介绍品牌的发展前景，加盟商根据自己了解进一步确定品牌的发展前景。

　　2、加盟申请

　　开店前，加盟商需和总部进行沟通，对项目有不了解的都可以直接咨询。

　　3、签定《加盟合同》

　　确定加盟一家店，那么店面的位置选择很重要,并填写申请表。

　　4、门店装修

　　加盟商确定加盟意向后,而且满足加盟条件,签署加盟申请表,正式达成合作关系。

　　5、系统培训

　　门迎天下火锅项目对于品牌形象要求一致，加盟商在店址装修上按照总部的要求来装修。

　　6、开业准备

　　对于店面的装修，加盟商只要根据总部给予的方案来装修就可以，门迎天下火锅项目总部都是有专业的设计团队，针对每一个店面的不同都是设计出不同的方案。

　　1、了解门迎天下火锅同行商场，具有适合的运营场所。

　　2、加盟选择地段开店，品牌在区域有一定的影响力,协作门迎天下火锅公司进行做好市场的分析。

　　3、具有法人资历或者经济实力能够的自然人。

　　4、了解门迎天下火锅的产品及其运营方式,遵循经营规则。

　　5、需要合格的资格,愿意全身心投入运营中去。