米古咖啡

　　米古咖啡总部成立于2001年，是有正统欧式蛋糕和三明治的咖啡店，是享受选择丰富美食乐趣的同时可以充分休息的场所。在米古咖啡总部可享用到专业人士亲自制作的咖啡、新鲜蛋糕、三明治、果汁、沙拉和冰淇淋等。2002年12月在韩国首尔新村地区设立了一家店,随后在首尔,京畿,釜山等中心商业圈一共成立了100余家店。2008年12月开始,在稳定经营的基础上,由直营方式转变为了特许加盟。2010年9月米古咖啡总部在北京开业，现今在已有2家直营店铺。

　　公司在建立现代企业制度的基础上，建立了一套完善的人事管理、生产管理、质量管理、财务管理、营销管理、信息管理等综合管理体系。公司研发中心拥有雄厚的科技力量和强大的科研实力，汇聚海内外学者进行科研攻关。

　　在这个充满机遇挑战的新的历史时期，公司将以市场为导向，以人才为根本，以技术为支撑，以资本为纽带，打造一个实力雄厚、核心竞争力强大的国际化企业。在这里，我们将用信念、追求和执着开启新的航程，乘风破浪，勇往直前，驶向我们的理想和目标。

　　米古咖啡总部作为拥有咖啡和茶叶的特许经营品牌的我们，是世界上第二大的连锁企业。另一个与众不同之处在于，米古咖啡总部的客人都是具有较高品味而不是像别的连锁餐饮业的庞杂客户群。总而言之，我们为提供不凡的品质而奋斗着。

　　米古咖啡总部注重品质并且一直由家族管理的方式延续至今。Victor, Sunny Sassoon和Severin Wunderman以及他们的好友成为米古咖啡总部的3个特许经营权的拥有者(地区除外)。

　　虽然我们在美国是历史悠久的咖啡和茶的供应商，但是米古咖啡总部从不自满。一直以来为了使我们的顾客获得好的服务，我们不断地致力于改革与创立。上世纪80年代，我们是专业家供应冰沙系列的咖啡店，特别是我们的“Original Ice Blended ” 品牌，后来被我们的竞争对手仿效成为“Frappucino”。十年之后，我们又因美味的拿铁奶茶闻名于世。由此可见，米古咖啡总部一直秉持着“好”的信念不断寻求新的途径来满足我们的顾客。米古咖啡总部公司的终目标是要成为世界咖啡品牌的的导者!在espresso这个市场中米古caffe以其不凡的品质与它品牌区隔出来，建立独特的品牌形象.品质的建立是由小处开始，由生豆采购、加工烘焙、包装的过程中，要的检查关口多达114个。但米古咖啡总部公司的努力并不满足于此，他们还希望能做到不论在罗马、纽约或台北各地的消费者都能喝到棒的espresso咖啡。基于这个想法，米古咖啡总部公司便致力于系统(Easy Serving Espresso system)的发展。

　　一、直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

　　二、为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购创性、高附加价值的商品，以产品差异化来竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。

　　三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。

　　四、连锁系统合格的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

　　五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。

　　六、自己创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有连锁总部为后盾，可为支援。

　　七、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心;加盟店则可以有连锁总部咨询，帮助选到较好的店址。

　　八、由于连锁总部对周围的环境随时做市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。

　　九、加盟连锁店的成功，就是连锁总部的成功，也等于是帮连锁总部拓展市场，是连锁总部乐见其成的。因此连锁总部对业绩好的加盟连锁店，还有奖励措施与优惠政策

　　1、与总部取得联系，初步了解项目情况。

　　2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

　　3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

　　4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金等各项费用。

　　5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

　　6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

　　7、总部制定开业宣传推广方案。

　　8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

　　9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

　　10、总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。

　　11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。

　　1、必须是年满十八岁的拥有合法身份的公民。资金取得合法。

　　2、对行业了解，对特许经营有一定的认知。对行业的“诚信、务实”的经营理念有认同。

　　3、具备一定管理、协调与社交能力，对公司事业有高度的热情与执着，并有一定的社会历练。

　　4、加盟者有一定的服务业经验与管理能力，及具备敬业精神。

　　5、能够按照公司的要求，统一形象、统一设计装修、统一促销宣传、统一技术标准、统一设备设施、统一管理体系。