觅江南

　　觅江南匠心精致的空间设计，处处体现个性与时尚;舒适服务，经典和时尚交融的融和食谱。“食之道 得于餐谋”的经营思路，更新观念，锐意创立，在学习和引进管理的同时，结合觅江南的实际情况，创造出了适合觅江南的一套管理模式。觅江南重视原料互相搭配，滋味互相渗透。调味尤重酸辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。觅江南用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为特色的地方饮食习俗。

　　觅江南品种繁多，门类齐全。就菜式而言，既有乡土 风味的民间菜式，经济方便的大众菜式;也有讲究实惠的筵席菜式，格调高雅的宴会菜式;还有味道随意的家常菜式和疗疾健身的药膳菜式。觅江南厨师们在长期的实践中，手法娴熟，因料而异，具体运用，演化参合，切批斩剁，游刃有余。使菜肴千姿百态、变化无穷。整鸡剥皮，盛水不漏，瓜盅“载宝”，形态逼真，常令人击掌叫绝，叹为观止。

　　觅江南专注于中有档次时尚餐饮领域，拥有一支由众多餐饮有志之士为核心中坚组成力量的智邦精英团队，致力于打造的都市时尚文化餐饮品牌。以其的国际餐饮经营理念，准确的市场定位，出色的品质管理，大气天成、时尚尊贵品牌形象在星城长沙脱颖而出并迅速规模化连锁发展。觅江南根基于千年湖湘文化，在不断的开天辟地中凸显品牌自身价值;少有的大手笔品牌创意，诠释和演绎了“食之道”之美食真境。

　　觅江南立足于湘菜餐饮，以“谋天下美食”智者气度，引路新一代都市时尚餐饮文明，秉承“以人为本，赢心者赢天下”之经营理念，鼎立世纪“食”尚潮流前沿，为大众民生理想的健康自然美食生活空间层添异彩!

　　A、觅江南而神秘的资源独享：

　　专业团队十余年历炼之全新理念;独辟溪径的全新菜系，绝无竞争对手;神秘而时尚的餐饮文化;

　　B、科学完备的商圈调查及选址意见书

　　所在城市大市场调查及加盟建议;展店所在街区必备的商圈调查及选址建议;为加盟商的员工培训提供强有力的扶持，并制定的培训课件，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为加盟商培训出合格的员工。

　　C、开业前的全新理念培训

　　觅江南的财务管理培训;觅江南的服务流程、技能、技巧培训;觅江南的经理醒脑培训;觅江南的管理培训;

　　D、觅江南成功的经营模式传授

　　抛弃传统的家族式管理;抛弃传统的打骂式管理;抛弃传统的盯梢式管理;

　　E、开业前的全程专业辅导

　　专业的业前单店搭建模式;专业的开业庆典模式;专业的采供模式;

　　F、开业后强有力的业务支持

　　觅江南庞大菜系有序而科学的更新;加盟店营业信息收集及专业的经营分析;专业的团队全程跟踪辅导。

　　1、联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，索取相关资料。

　　2、创业者到总部所在地进行实地考察，并对总部工作人员进行业务交流。

　　3、提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。

　　4、加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。

　　5、消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。

　　7、总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。

　　8、总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。

　　9、总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。

　　1、接受觅江南总部的统一营销策划方案、物品配送。

　　2、具有开设觅江南加盟店的经济实力和创业能力。

　　3、具有较强的处理人际关系和财务管理能力。

　　4、能自愿接受并配合总店的管理督导，有不错的商业信誉。

　　5、加盟方需自行取得营业所需相关批文、证照。

　　6、店面装修、物品购置符合觅江南总部要求。

　　7、经营、服务符合觅江南总部的品质核定要求，能维护品牌的统一形象。