明记

　　“明记”自运营以来，在公司的大力支持以及各加盟商的肯定下，展现出了强劲的发展势头。截至目前，明记门店已达百余家。公司在建有2000多平方的加工厨房及配送中心，并配置有数十名湘菜组成的厨师团队及菜品研发团队。在经营管理上，公司拥有系统加盟中心、营运中心、品牌中心、设计装修中心，为“明记”煲仔饭品牌下属各门店的营运及发展保驾护航。

　　明记当家网红是卤牛肉下锅，是他家的招牌菜之一！口味较辣。上等的牛肉卤制得火候刚好，切成薄薄一片片却不失牛肉的嚼劲，一口下去，大大的满足。刚从煲仔机上烹煮出来的明记煲仔饭，米饭的清香与菜品的香气扑鼻而来。浇上煲仔汁，伴着佐菜，一口下去，一股暖流便涌上心头。

　　我们平时见到的煲仔饭是用普通大米进行蒸煮，但在明记煲仔饭吃到的米饭口感很不一样。所有米饭都是从一百多种不错大米中选出适合做煲仔饭的香纳兰泰国茉莉香米，先将米进行充分炮制，再用手工猪油刷锅，然后以特定的水米比例进行12分钟现时蒸煮，同时搅拌让米饭烹煮均匀，以此来提高/增加每一口米饭的香味与口感。

　　公司始终秉承“用心做好味道”的经营理念，这既是对公司以及”明记”各位家人们的期许，也是对认可与信任我们的每一位消费者发自内心的一种态度。

　　明记立志用科学的管理模式、现代化的烹饪水平诠释传统的中华饮食文化，倡导绿色、环保、健康的饮食理念，为每一位消费者提供不错、健康、便捷、时尚快餐饮。

　　1.店面选址

　　为合作商提供店面选址培训，并可以上门协助选址、勘察情况，落实装修、导入企业VI,让加盟商赢在起跑线。

　　2.店面评估

　　为加盟商提供整体的店面评估服务，包含店面机构，经营环境评估，降低后期经营，选择性价比高的店面。

　　3.店面装修

　　包括店铺选址、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、形象事务用品等，总部提供应俱全、一步到位的支援，实现以快的速度入市操作。

　　4.技术培训

　　精编《产品技术培训手册》，技术老师一对一手把手技术培训，7天完成整体培训，熟练掌握技术工艺。

　　5.运营培训

　　运营老师提供店面经营管理，营销方案等培训，帮助合作商成为一名合格的店长。

　　6.供应链支持

　　战略联合四川天宇供应链平台，冷链物流，自助订货下单，免费配送到店。

　　7.技术支持

　　总部针对不停区域、市场，持续不断地进行技术、新品开发，免费培训，帮助商获得服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

　　8.上门带店

　　公司派营运团队上门开业指导，帮助商理顺工作流程，快速进入经营状态。

　　9.运营专员服务

　　合作商配有一对一运营专员，合作商有技术、管理、配货、运营、营销等任何问题均可以与运营专员沟通，由客服专员协调相关人员为合作商解决任何问题。

　　10.研发团队

　　自建强大研发团队，结合一线工厂研发精英，新品迭代更新，合作商可免费学习深造。月月有新品，天天有新客。

　　1、咨询事宜：想要的加盟商可拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询明记详细的事宜，并索取有关资料;

　　2、双方意向沟通：了解明记加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟明记相关项目;

　　3、资格审核：总部对进行审核，确认者的合作资格;

　　4、签订合同：加盟商提供基本信息资料待总部核实，基本信息并前期加盟协议;

　　5、店面选址：加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近;

　　6、店铺装修：总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修;

　　7、人员培训：对加盟店的核心岗位成员进行实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能;

　　8、开业宣传：总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试;

　　9、开业：加盟店在预计开业前15天向招商部申请开业，获得批准后正式开业。

　　1.具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人;

　　2.熟练掌握明记的操作模式

　　3.明记拥有营销、管理、服务团队;

　　4.对品牌充满信心，并接受公司统一的品牌管理和市场运作安排;

　　5.能独立拓展渠道，策划各类促销互动活动;

　　6.合格的资信并有满足经营需要的足够资金。