谜堂亲子餐厅

　　从近几年我国的餐饮市场发展前景来看，儿童餐饮是其中发展快，前景很好的项目之一。而且经过古今餐饮行业变化形式对比，儿童餐饮不管是在餐饮行业能够保持稳步增长，不会受到很大的冲击。2010年度百强企业直营店资产总额346.36亿元，直营店收银总额超过60亿元，直营店从业人员约28.74万人。从经营业态来看，儿童餐饮类企业是前10强企业中的佼佼者，占据4个席位。2011年百强企业中儿童餐饮业态营业额321.26亿元，占比23.02%。
　　“谜堂亲子餐厅”的品牌精神代表着忠诚、勇敢、国际化、结合多种语言和多种文化。小朋友到“谜堂亲子餐厅”自己的创造能力和动手能力，亲手制造一只属于他们自己的“谜堂亲子餐厅”，体验“谜堂亲子餐厅”的故事。“谜堂亲子餐厅”就像是一个值得信赖的伙伴，伴随着他们一起成长和学习，就像是生活中不可缺少的一部分。

　　谜堂亲子餐厅以标准化、规范化为管理方针：其模式的简单，即标准化操作、流程化服务、系统化管理，比如在任一家餐厅吃一份宫保鸡丁或香菇鸡都是一样的味道、一样的份量、一样的包装，甚至一样的点餐和领餐方法，而且，每一天都是一样的味道和份量，这样就可以充分确保菜品的品质。
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　　2.选址—门店选址为开店成功的重要基础，首先是定位市场，锁定消费群体，排除非主流市场，这是开店选址首先要考虑的重要因素。
　　3.签约—签订房屋租赁协议，丈量门面尺寸，预约签约(合作协议)时间，带齐所需文件(身份证，费用等)。
　　4.设计—由总部专业设计师进行门面装修设计，出具效果图，并有专业施工队进行施工，建议。门店的装修及广告形象非常重要，是体现品牌和吸引顾客的优先亮点，也能体现加盟店的专业性，合作双方一定重视。
　　5.人员培训—招聘店员，送至总部进行专业产品培训。
　　6.开业准备—装修结束后，公司纪检部门验收合格，即可订货发货，到店进行摆放，调试设备，试营业。
　　7.正式开业—布置店内形象，发放开业促销宣传单，公司人员到店协助开业。