米鱼记粥铺

　　浙江米鱼记餐饮管理有限公司是一家具有模式的品牌连锁餐饮管理企业，公司专注于“粥文化”的探索和追求，用互联网思维，探索到细致入微，雕琢出大巧大拙!让经典充分结合，带来不一样的健康美味和品质体验!米鱼记古法“粥”铺，坚持走以“细分市场”、“走差异化之路”的小而美经营定位，既于区别于大型中餐酒店的豪华，又不同于火锅、烧烤、炒菜的粗犷，也不同于快餐的平民化，从而立足常规，避开红海之争，占领其细分市场。

　　古法粥铺，顾名思义就是采用缸锅明火直接将生米熬制成的粥的传统手法，保留食材香味与口感.米鱼记，正是坚持还原了这一古老的传统，把一碗粥熬出了味道!粥香四溢、回味无穷!江南鱼米香，细品米鱼记，让我们细细品味着传说中的江南米鱼记!

　　米鱼记古法粥铺整体多采用木质结构，强调古朴自然的风格，又还原了古时的灶台和灶火，让客官们徜徉在古时在灶台边古人们做饭熬粥的想象之中，还在软装上增加了荷叶、金鱼、、斗笠、五谷杂粮等等，无不展现了传统的韵味，青砖红瓦之间尽显风。

　　米鱼记古法粥铺讲究一个“鲜’‘字，所有食材基本上都是当天采购，蔬菜无一不新鲜，海鲜不一鲜活的，给您享受。而且，米鱼记古法粥铺强调“用鲜米熬好粥”，米是一锅好粥的前提，我们的米是公司关联企业出品的煮粥专用米，其米粒细小、晶莹剔透，含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪等营养物质，富含钙、磷、钾、硒等微量元素，氨基酸、维生素及矿物质微量元素的含量远远高于普通大米，堪称米中的精华.所有的米都是稻谷保存到仓库，用多少碾多少，只求一个“鲜”字，刚刚脱壳的鲜米熬出的米浆、米油甚为，煮出来的粥更是浓稠美味。

　　米鱼记粥铺坚持好粥三不放：不放味精，不放碱，不放私稠剂。只用食材调鲜，做法上继承并改进了传统的熬粥技艺，取材当天碾压鲜米，用水浸泡，放入特质的砂锅里现煮现熬，用熬制手法历经300次以上的搅拌及30分钟左右的熬制(长时间的熬制充分将大米的营养提取出来)，并且不断根据当地人的口味进行调整，以符合现代人的消费习惯。

　　1、品牌优势

　　合格的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。米鱼记粥铺拥有强有力的团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。

　　2、产品优势

　　米鱼记粥铺产品已经获得无数消费者的高度认可，口碑佳，市场前景十分看好。

　　3、技术优势

　　总部拥有专业的产品研发团队、强大的产品库，能准确把握市场变化及产品生命周期，定期推介新品，让您不断保持新鲜感，永远保持吸引力。

　　4、培训优势

　　公司凝聚了一批高素质的专业人士，具有执着的专业追求和强烈的创作热情。结合多年来的经营实战，积累了丰富的项目操作经验，为每个加盟商提供多方面系统化培训，为加盟商成功开店打下坚实基础。

　　5、服务优势

　　米鱼记粥铺提供加盟商切实的全套运作管理经验，能解决经营上的各种难题。

　　6、加盟优势

　　如今米鱼记粥铺加盟店数量日渐上涨，市场占领份额也在不断扩大，选择加盟米鱼记粥铺，胜券在握。

　　1、电话或在下方留言，总部客户经理时间为您解说米鱼记粥铺的经营理念、加盟制度、加盟的优势。

　　2、加盟商预约前往米鱼记粥铺总部或加盟商预约前往总部考察。

　　3、签订加盟合作协议书,确定合作经营意向，签订合作经营合同，缴纳加盟费用，合作提高/增加金。

　　4、总部在直营店内或代理商直营店内进行一些实际操作,为新进加盟商安排教育训练课程，让加盟商能快速进入状态。

　　5、米鱼记粥铺总部运营指导专员与装修指导运营中心指派专业人员进行开业前期跟踪服务及开业后的技术咨询、经营指导，同时进行店面装修指导。

　　6、以上一切就绪，米鱼记粥铺加盟店准备试营业前，辅导专员将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能就绪，准备营业。

　　7、试营业时，总部或代理商可以指派技术指导员开业支持。

　　1、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;

　　2、自愿申请加盟米鱼记粥铺连锁体系，并有一定的经济实力及加盟能力;

　　3、认同米鱼记粥铺经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;

　　4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;

　　5、拥有合格的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;

　　6、能够全身心投入，统一使用米鱼记粥铺品牌名称，自觉维护品牌形象;

　　7、特许经营店应遵守服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。