麻辣火锅鸡

　　麻辣火锅鸡是来自沧州比较有特色的火锅连锁品牌，自有独特的工艺，采用特殊的炒制方法，结合焖制技术制作而成，凭借麻而不涩、辣而不烈、香而不腻、肉质鲜嫩的产品特点，迅速地成为火锅市场的新宠。品牌成立于2009年，一直专注于火锅鸡的研究与经营，对产品的口味进行上千次的试验与调整，结合南北两地饮食差异性，成功地研制出大众皆宜的鸡肉火锅，从而在市场中获得牢固的经营地位。

　　其火锅鸡选用的是散养的公鸡，常年以食草虫为饲料，饲养的时间在300天以上，肉质比较新嫩，筋道可口。将川菜中的莴笋烧鸡与现代的麻辣火锅相结合，加入花椒、黑胡椒、红辣椒、丁香、小茴香、砂仁、桂皮等数十味香味和中草药，鸡肉更入味，吃起来更巴适。鸡肉采用的是现炒后焖的方式，更容易咀嚼，肉质非常地烂，含有丰富的营养物质，健康低脂，老少皆宜。其火锅的口味先后衍生出很多，有麻辣味、红油味、骨汤味、山珍味等，更贴合现代人的饮食口味。

　　麻辣火锅鸡倡导美味与健康、传统与时尚的饮食文化，在经营的过程中，秉承城市、专业、务实的经营理念，致力于特色火锅文化传播，现已备受各大食客欢迎。火锅锅底是选用的大骨精心地熬制而成，文火煨制而成，历经4-6个小时，汤底口味浓郁，口感醇香，浓白如玉。门店的火锅口味不断地更新，在保留传统风味的基础上，融合现代时尚与健康元素，为消费者提供更多选择，提升品牌的核心竞争力。

　　火锅底料统一配送，口味一致

　　总部自成立以来，坚持自我研发，建立有大型的火锅底料加工厂，自有先进的生产线，集中采购原料统一加工生产，自动化检测设备，品质如一，各店火锅口味统一。门店的火锅食材与火锅底料都是由总部集中配送到店，不需要自主采购，节省人工和成本，省心省力。门店为顾客提供的火锅食材种类非常地多，有时令蔬菜类、禽肉类、海鲜类、豆制品类、肉制品类、菌菇类、肉制品类、海产品类等，近百种食材，可以满足不同人群对食材的多元需求。

　　全年营销活动支持，经营省心

　　总部持续地关注加盟店的经营情况，及时地了解门店的运营状态，制定切实可行的营销方案。营销活动形式比较多，有会员活动、节日促销活动、体验活动、新品活动等，多样化的形式，花样吸客，不断地提升门店的销售业绩，增强品牌的知名度以及影响力。市场督导人员不定期地到店指导运营工作，及时地发现门店存在的问题，提供解决方案，维持门店的稳定经营。

　　全国性广告宣传，实力助阵

　　总部为加盟店提供广告宣传支持，利用线上线下手段进行宣传，提升品牌的名誉度，增加消费者对品牌的认知，扩大门店的经营实力。门店的选址比较灵活，美食城、大学城附近、商业街、地铁站、社区等，店铺的面积需要在100平米以上，人流量比较集中的地段即可。总部会为加盟店提供商圈保持政策，一城一店，保护门店的经营范围，稳定有序发展。