漠家肉夹馍

　　漠家肉夹馍是樊家腊汁肉餐饮管理有限公司是以集约化生产、量贩式销售为导向，结合传统与现代中式便利餐饮运营模式，传承樊家精粹，丰富百姓餐桌文化，致力于打造饮食口碑佳品牌的现代餐饮加盟管理公司。

　　漠家肉夹馍均是经过专业的营养师、养生专门调制而成，具有香而不腻的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味独特，味道百变，只需一点，好吃看得见!漠家肉夹馍，炉体采用独特的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。漠家肉夹馍以经营老北京风味卤煮小肠而着名，热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟，其中味道厚重的还是小肠。肠酥软，味厚而不腻，满口脂香。干净整洁制作流程，舒适的就餐环境。相信给您带来不一样的就餐体验。一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为不凡的企业。

　　正宗腊汁肉夹馍将肥瘦适度的鲜猪肉，用凉水洗干净，切成1-2公斤的长条，放入陈年老汤锅内，加入适量的凉水、食盐、料酒、糖色，以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品(用粗布袋装)，压上铁箅子，先用大火烧开，撤去浮沫，再改用小火炯煮，保持汤锅小开，煮约2小时后改用微火焖3-4小时，此时肉已完全酥烂，即可捞出拆去骨头，放在大瓷盘内。吃时切腊汁向少量，夹入刚出炉的白吉馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪，和白吉馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。

　　漠家肉夹馍加盟优势：

　　1、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。

　　2、总部为加盟方提供新员工（含管理人员、特许经营者必须参加）在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。

　　3、加盟方若有人力资源的要求（管理人员、技术人员、服务人员等）由加盟方提出书面申请，经总部同意，根据总部情况适时安排，给予相应的支持并收取相关费用。

　　4、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。

　　5、为维护形象识别、经营风格、文化体现等方面的一致性，以及减轻加盟商摸着石头过河而浪费资源，店面设计原则上由总部设计机构统一设计，装修施工加盟方可以自主选择，您也可以选择与总部形成战略合作的装修公司合作。

　　6、经营支持，美味来特色餐饮加盟总部共设六级加盟商，不同的加盟商，在经营重点、市场战略方面各不相同，餐饮针对不同的加盟商，给出了详尽细致的经营方略指导，规避摸索，少走不必要的弯路。

　　7、自有工艺支持，所有产品自有工艺，毫无保留，全部传授给加盟商。

　　技术支持，产品制作工艺、制作设备、设备维修、保养等全部技术，悉数传授。餐饮专设内部招待所，所有加盟商培训期间，免费食宿，培训内容包括：自有工艺，工艺，设备，技术，经营方略，厂、店、摊的管理，选址要领，装修方案等等，学会为止考核。

　　8、后续服务支持，新自有工艺、新技术、新设备的不断开发和研制，增加产品卖点，让工艺更完善，提率，降低成本。前期创业者，在今后均可免费获得较新研发成果，添置新设备，一律按成本价供应，同时长年提供辅料供应。

　　9、广告支持，针对市场，餐饮制定立体化的广告战略，品牌广告包含影视媒体：央视、各地方卫视，网络媒体：新浪、搜狐、QQ、TOM等数十家全国性门户网站；平面媒体：商界、知音、读者、参考消息、体坛周报等全国大型期刊杂志及各地方晚报、早报等。

　　漠家肉夹馍加盟流程：

　　索取资料，电话、网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。

　　提交申请，认真阅读、填写随信寄发的《加盟申请表》，或邮寄、传真至总部，或登录网站提交加盟申请表，提交加盟开店申请。

　　资格审定，总部收阅到申请表后，招商部负责人及助理将及时与有加盟意向者联系，提供相关资讯，审定加盟资格，并初步确立合作意向。

　　意向选址，在正式面谈加盟事宜前，经销商可先自行考察当地市场，根据自身确定的办店级别、意向选定经营场所，测量并制定平面图，提交到总部。

　　考察洽谈，携带经营场所周围信息资料及店面平面图等相关资料到总部，现场参观、考察并洽谈，交流详细事宜，正式确定加盟合作意向。

　　签定合同，提供合法性说明材料，签署加盟合同，并交纳相关费用。总部通知申请人所在的区域负责人，对申请人选址开店等方面提供协助。

　　交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。

　　选址：招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。

　　装修设计：公司与专业的装修设计公司签订长年合同，会在加盟商选址完成对其进行全面的考察，整理出合理的设计方案，加盟商进行装修即可。

　　人员培训：漠家肉夹馍加盟总部将为加盟店提供相应的培训，包括培训、管理培训、经营技巧培训等。

　　开业策划：漠家肉夹馍加盟总部提供开业指导，开业的宣传策划，专业人员上店帮扶开业。

　　正式营业：漠家肉夹馍加盟总部带店人员协助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营业。

　　樊家肉夹馍加盟条件：

　　1、本人和家庭健康状况合格，具有完全民事能力。

　　2、对“西安樊家肉夹馍”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识。

　　3、拥有一定资金实力并且在所在区域有合格的信誉。

　　4、店铺位置须设在当地繁华商业街上，店中店须设在当地知名商场内。

　　5、无条件的执行公司总部所制定的政策。

　　6、个人信誉合格，有合格的商业道德。