茉莉小厨

    上海味馨餐饮管理有限公司是一家从事烘焙、蛋糕、咖啡、茶饮及专业餐饮智慧之选咨询服务的餐饮智慧之选企业。公司成立以来陆续在上海、南通、深圳、昆明等地开设了多家门店，取得了消费者以及加盟者的陆续好评。未来一年，公司将全力进行市场开拓，将采取“茉莉小站（饮品/甜品屋）+ 茉莉烘焙坊 + 茉莉烘焙主题餐厅 +茉莉烘焙主题咖啡”的复合型经营模式，打造成为上海乃至全国的餐饮食品品牌。
    茉莉小厨装修风格比较，与一般的餐厅的暖色调为主不同，它以鲜明幽雅的红、黑、褐为主色调；大量的使用水晶、灯光、镜面及时尚的圆形水滴包房，温馨的就餐环境，目的就是让每一个食客，在这里忘记都市的嘈杂，进入茉莉的雍容空间。在外观的设计上一般采用简单的造型，尤其突出“茉莉”两个字。
    茉莉小厨除了视觉装修标准外，还努力为宾客提供视听享受，与其他定位于某部电影、游戏或者文化不同，茉莉小厨定位电影主题餐厅。每周崭新或怀旧电影无处不在的激活您的感触神经，丰富娱乐与文化的双重享受。每月精心策划的主题活动，配合电影播放，让欢乐无处不在。
    茉莉小厨的厨师团队也在不断地创立和研发新的菜肴，让每一款菜品成为一件艺术品，为每一位来到茉莉的客人都开启味蕾的旅行，让顾客在美妙音乐的氛围中感受茉莉与众不同的美味与创意。

    1、创立菜品：茉莉小厨是以经营创意菜式为主，以音乐为主题的中时尚餐厅。茉莉小厨将传统中餐融合西方饮食的精致与复杂的调味，便是茉莉小厨菜品的所在。茉莉小厨在迎合大众口味的前提下，开发研制了的菜品体系，融合鲁菜的浓厚，粤菜的五滋六味，并吸取西餐的精致，将中华传统的饮食文化发展成为时尚餐饮的风向标，成为新派菜的代表。
    2、标准化的销售系统： 茉莉小厨为了精细掌握消费者需求，我们制作精细专职的商品销售管理和pos系统，随时根据市场需求对商品进行补充和下架处理。
    3、系统化的开办支持与教育训练：茉莉小厨在店铺开办的企划、设计、工程、采购、员工训练、技术培训、开业策划等环节由专职的部门进行支持和指导，并对员工进行标准化的训练，提升员工进行店铺经营的水平和竞争力。
    4、贴心的运营指导：茉莉小厨定时的派驻运营督导到店从产品、运营、行政等方面进行指导和考核，高标准的产品和服务水平，提升运营效率和效益。
    5、人事行政及店务运营管理培训：公司根据现代用人制度体系，结合加盟商实际条件，向加盟商建立适合的人事、行政、薪酬、考核制度体系，及门店日常运营管理体系，对加盟商及核心人员进行培训。使门店能够采用现代前沿的管理理念和体系进行运作。
    6、员工岗位技能技术及终身教育训练：向加盟商提供为期30天的开业人员培训及长期的店务运营管理和岗位技能技术训练。受训方须自己安排差旅食宿等有关费用。并将定期举办员工专业性和综合素质培训和拓展训练活动，加强员工的主动性、执行力、凝聚力和团队精神，更好的为业主做出贡献。