毛血旺纸包鱼

　　现在人们的生活水平越来越高，对吃和美食的定义和要求也越来越高，不但要求好吃，还要健康和环保卫生。毛血旺纸包鱼本着诚信经营，公平、开放的原则，致力于特色时尚餐饮和环保绿色餐饮的打造，紧抓市场动态为导向，研发出健康美味的纸包鱼。毛血旺纸包鱼符合现代人的要求，营养健康，与时俱进。市场前景可想而知，非常适合创业者的选择。
　　纸包鱼源自韩国纸上烤肉为原理，后经巴蜀老大餐饮的潜心探索、研究，结合巴渝大地的传统制作技艺与韩国时尚纸上烤肉理念相结合，历时整整一年不断的反复尝试，于2014年正式推向市场，毛血旺纸包鱼一经推出就受到了众多食客的欢迎。
　　毛血旺纸包鱼采取了电烤炉和烧烤专用白纸铺垫而成，在烹饪之前，会在纸上涮一层油。然后将食物放在纸上进行烹饪和加工，纸张既不会烧着，也不会将食物烤糊，受热均匀，在油之后采用食材本身的油脂对菜品进行烹饪，不仅味道更加香浓而且更加健康。
　　毛血旺纸包鱼烧烤用纸是一次性的，符合当今人们消费观念。毛血旺纸包鱼无碳熏类物质，不容易产生致癌物。毛血旺纸包鱼不油腻，现在的烧烤都以油腻为主，不符合现代人健康饮食的观念，纸上烤鱼，不用油且不粘，就是鱼肉质本身出油的话，烤鱼的炉具下面也有出油口，提高/增加了鱼的鲜美口感。毛血旺纸包鱼工艺精湛，由不错研发团队研制上百种美味，创立菜式，新颖口味，顾客吃不厌。
　　毛血旺纸包鱼把普通烤鱼之力所不能及的纸上烤鱼搬上了餐桌，烤出的鱼肉质鲜美，颜色金黄，色香味具全。毛血旺纸包鱼主要有蒜香、泡椒、香辣、酸菜、豆豉、蕃茄六大味型，一经面世就受到广大消费者的热捧，美名盛传四方，广受关注。

　　1、简易开店，不必大面积：毛血旺纸包鱼，十几平小店就能开业，几个人上阵撑起一家店，面积小，人手少，投入一省再省，轻松开一家纸包鱼店，做食尚健康纸包鱼收获人气满满。
　　2、货品配送，无需请大厨：所有配料均由总部统一配送，产品安全口味好，总部加盟商无需复杂的工艺，简单学会出餐，不必请大厨。
　　3、随心选址，见缝就立店：毛血旺纸包鱼，无论是商业街、商场周边、电影院旁、办公楼下、住宅区附近、美食广场、学校周边……只要人流聚集的地方，就是梦想的地址，就可以随心所欲开店。
　　4、闪电出餐，客源很充足：毛血旺纸包鱼采用标准化制作流程，短时间制作出新鲜的纸包鱼，出餐快，无需费时等待，缓解高峰期的就餐压力。
　　5、味道独特：制造/精制配料、口味独特。
　　6、菜品丰富：烤鱼、凉菜、江湖菜
　　7、可经营：上菜快，翻台率高。
　　8、难度小：流程化运作，整店输出。
　　毛血旺纸包鱼以“打造烤鱼品牌”为目标，根据全国各地不同文化饮食风味，“先腌后蒸再烤”的制造秘方，推出以烤鱼为主，纸上烤蛙，干锅田螺，川菜、功夫卤为辅的菜系产品，适合不同区域发展。