随着经济文化的发展，人们从食品的需求直观、口感开始向营养健康的理性文化转变。为满足市场的需求变化，公司研制开发了先进设备，结合历史悠久的传统饮食文化和现代高科技生产出有健康长寿的美食，由于产品保持了以“鲜、香、味、美”之特点，自投放市场以来，各大超市、市场、网点销售不错，节假日期间更是供不应求，市场前景广阔。
孟兆林冷荤店，在肉食产品去腥的方面全国人气点赞，绝不添加硝、味精、香精等化学调味品和添加剂，无论热食凉吃都没有禽畜类的腥味，只有肉质原有香味。孟兆林冷荤店系列产品是沿用有几历史的宫廷秘方，合理配比几十种滋补养身的中草药，食用时没有恼人的中药味道，而且更有滋补养身的结果。
家财，不如开个孟兆林冷荤店，一次智慧之选，终身经营! 孟兆林冷荤店以它独特的风格形象，古朴典雅的造型，炖出的肉，色香味美，而占据市场鳌头。可在繁华集贸市场及社区、超市开设专卖店，特别是填补了目前超市不能现场制作的一项空白。
孟兆林冷荤店系列产品继承和发扬了我国传统的饮食文化，深受广大老百姓喜爱。特别是传统名吃孟兆林冷荤店，香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。无论凉热、食之均余香满口。
别看孟兆林冷荤店其实里面有大工夫 选料 清洗 浸泡 配料 切细加工 到调治 每一道工序 都不能马虎 只有自有工艺地道 技术达标 才能把一些不起眼的小蔬菜 做成鲜味可口的桌上佳肴 赢得广大食客的喜爱
孟兆林冷荤店在凉拌菜这个项目上 用心研究 反复实践 积累了宝贵的自有工艺和技术经验 我们培训合格的学员 做出的凉拌菜 都在市场上卖响了名号 顾客争相购买 品尝 如果你来本中心学习 我们会在每一道工序 每一个要点上 全面细致的讲解 指导 直到你掌握技术 能随时制作够鲜够味的凉拌菜。
