梅州盐焗鸡

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所属行业：餐饮熟食

门店总数： 409家

加盟费： 3万
保证金： 1.2万
培训费： 1.2万

公司名称：梅州盐焗鸡
公司地址：广东省广州市广东省广州市
经营范围：梅州盐焗鸡
成立时间： 2000-02-22

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梅州盐焗鸡加盟介绍

　　梅州盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。
　　梅州盐焗鸡，是广东粤菜的代表菜式之一，其来历亦版本甚多，其中以梅州长乐（今五华）商贩盐腌肥鸡为甚：相传从前梅州长乐（今五华）有一个商人，为人谦恭诚实，游走于岭南各地，以贩卖日杂食品为生。梅州长乐（今五华）商人信誉好，交游广，结交了不少以诚相待的朋友。这一年年关，梅州长乐（今五华）商人完成一次货物贩运，还采购了一批当地特产准备回家。当地朋友情重，特地以一肥鸡相送。
　　此鸡名曰“三黄嫩鸡”，乃当地特产，十分难得。梅州商人便欲带回家给妻儿尝尝，但梅州长乐（今五华）路途遥远，活鸡不易携带，于是他便将鸡宰杀制成白切鸡，用盐包封在包袱里。
　　梅州盐焗鸡
　　行至半途，前不着村后不着店，梅州商人决定就地露宿一宵。安顿之余，眼看天色渐暗，肚子饿了起来，吃干粮又不解馋，梅州商人便从盐包里掏出白切鸡，与随从烤着吃。
　　出乎意料地，大家发现这样弄出来的鸡肉味道非常好，齐声赞美。长乐商人心细，留了几块，带回家给妻儿品尝。妻子是厨艺高超，尝试后亲自依法泡制，就这样“梅州盐焗鸡”诞生了.

梅州盐焗鸡加盟优势

　　店面选址支持：与全国各地知名地产商进行资源整合，为客户提供合适经营场所。
　　品牌策略支持：美国迪乐尼集团品牌、营销、服务、技术四位一体的多方面共享。
　　创意形象支持：为合作商免费提供POP、vi、店面设计、装修全套形象设计服务。
　　媒体资源支持：总部对品牌进行长年强势宣传，聚人气，敛财气。
　　全程培训支持：定期对合作商进行从安全、营销技巧、活动策划等方面的培训。
　　战略平台支持：与知名设计机构联合，建立强大的研发及设计人才资源平台。
　　团队体系支持：拥有专业的市场运营精英团队，为合作商量身定制充满灵性的设计方案。
　　实战案例支持：对于游乐氛围营造，空间利用，场地运营管理具有丰富实践经验。
　　服务体系支持：总部提供从咨询了解、规划设计、施工制作、后期运营管理的一站式服务。

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