南驰

武夷全山皆产茶，形成岩岩有茶，非岩不茶，又有岩茶和洲茶之分。生长在岩凹、石隙、石缝形成的“盆钵”里，或岩壑幽涧之两侧的称岩茶，品质优佳的为“正岩茶”，产于慧苑坑、牛栏坑和大坑口，号称三大坑。产于武夷山范围内，三大坑以外和九曲溪一带的，称“半岩茶”或称“小岩茶”，品质较逊。产于平地和沿溪两岸的，叫“洲茶”，其品质只能算一般了。四曲至六曲是岩茶集中产区。 

武夷大红袍是武夷山负盛名的茶树，被誉为“茶中一枝独秀”，生长在天心岩九龙窠内的一座陡峭的岩壁上，岩壁刻有“大红袍”朱红大字，茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。 天心岩九龙集石壁上现存有茶树6棵。

据说，大红袍茶树发现于明天启七年，至今已有375年的制茶历史。大红袍产量极少，每年仅半斤左右。现在经过科学的培养和管理，产量有所增加，但每年也不过7两而已。为了满足人们对大红袍的迫切需求，茶农们采用嫁接和插条繁殖的方法，在九龙窠峡谷的沟底平滩上，开辟了大片大红袍第二代茶园。由于采用嫁接插条繁殖，故所产茶叶质量稍逊母树不多，味道非常不错。

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