柠檬鸭

　　“柠檬鸭”卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人优先眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，尤其是柠檬鸭的特色熟食，皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落，美味沁人心脾，回味无穷。

　　以“柠檬鸭”品牌北京烤鸭为主，其他鸭产品、为辅，店面日常运营中所需人员少、运营成本低、操作工艺简单、标准化程度高，现有门店50余家，为确保日常店面运营，公司配备专业合作鸭胚养殖生产基地、标准加工车间及冷链配送系统。

　　公司本着诚信经营的发展理念，工作态度认真负责，以良好的品质取得了顾客的信赖。柠檬鸭的产品类型丰富多彩，很好的满足了市场对于烤鸭产品的需求，市场很是火，为门店带来了充沛的好处，打响了柠檬鸭的认知度，成为了烤鸭行业中不容小觑的品牌。

　　柠檬鸭选用家养瘦型鸭子，用二十多味材料腌制，不含任何腐化剂，以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成，可使用炭炉，燃气炉，电烤炉烤制。其鸭皮富有果香味，油润发亮，色泽自然，皮脆肉嫩，外焦里嫩，香气扑鼻。其烤法也是一大特色：用一个石头或砖头砌的炉子。在里面生火。先把炉子本身烤热，使炉壁吸收大量热量。然后再放进鸭子。靠炉壁散发的热量，把鸭子烤熟。这样可使食物受热的温度不高而均匀。

　　柠檬鸭以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

　　柠檬鸭依照现代人群口味和健康要求，增添了更多的宝贵人造养生药材，经科学调配而成。柠檬鸭其很大特色即是不增进任何色素和防腐增进剂，扶持原料的人造绿色，加上原原料的养分，或许达到滋补、保健、养颜等机能。

　　品牌优势：柠檬鸭的发展路线符合潮流，以市场为导向，使柠檬鸭品牌已经在市场上占据有利地位。

　　质量优势：柠檬鸭拥有专业的生产线，不但确保了餐品的味道，更确保了餐品的品质。

　　管理优势：柠檬鸭多年的市场管理经验，探寻出一套成熟的商企共赢模式，确保柠檬鸭持续发展。

　　营销优势：柠檬鸭完善的营销体系，从柠檬鸭代理商洽谈到开店运营，柠檬鸭会派专人负责指导，确保销量步步高升。

　　宣传优势：强大的广告造势，餐品包装，结合代理商实际市场，采用多种宣传手段，确保终端宣传到位。

　　1、索要资料

　　加盟商在线咨询、网上留言、电话咨询等方式详细咨询项目情况，确定是否适合自己和当地的市场消费、加盟商向加盟顾问索取相关资料。

　　2、实体考察：

　　A)加盟商到总部进行实地项目考察，了解品牌实力和连锁餐厅的经营情况;

　　B)与总部工作人员进行业务交流，确定加盟意向;

　　C)填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算，意向加盟区域的市场状况等。

　　3、审核签约：

　　A)总部工作人员对加盟商进行专业的选址培训和店面评估;

　　B)加盟商的店面审核后，确定加盟商的合作资格，双方正式签订合作协议;

　　C)加盟商按照所选择的加盟类型向总部缴纳合作费用。

　　4、正式营业：

　　试营业、正式开业、后续营运支持;总部不定期向各加盟餐厅提供新品研发和经营指导服务。

　　1、加盟商拥有长期经营品牌的信念,年龄在20岁以上。

　　2、认同品牌,具有较好的创业心态和开拓意识。

　　3、具备一定的资金实力,有好的资金信用,能够满足加盟店的启动资金要求。

　　4、可自行提供当地繁华商业路段的店面。

　　5、接受总部的管理和监督,不违反加盟合同。

　　6、具有本行业管理经验能力,须有专人管理。

　　7、加盟商能够拥有足够的创业能力。