牛肉粿条汤

　　牛肉粿条汤，是广东省的传统名菜，属于闽南菜系潮州菜。有着悠久的历史，享誉潮汕，是有名的潮汕美食。骨汤煮沸后放少量盐调味，将煮好的粿条和鲜肉盛入碗里，泼上浓汤即可食用。正所谓美食和生活不可辜负。而生活中的各种挫折和艰辛，会让我们很快的成长起来，这是人生的必修课。而美食，则是生活中快乐和惊喜的主要因素。我们总是喜欢去到各种城市，在领略美景的同时，也会去探寻属于城市的记忆，那就是传统的美食。广州的牛肉粿条汤可以说是这个城市的记忆。

　　牛肉粿条汤始终坚持生态放养，自然成长，拒绝催化、拒绝人为干预，靠潮汕优美的山水环境，四季鲜草与喝自然水，慢慢长大，4年时间足足1500天以上才开始它新鲜的故事。所有喂养的年份牛，每半年都会进行健康指标体检。在宰杀前一个月，一律坚持“排酸”21天，一个生理周期，21天听音乐、喝淡盐水。运输过程保持舒适，播放山水世界中的声音与音乐，让一只快乐健康的牛奔赴它前方的使命，踏上生命的旅程。1斤牛骨与矿泉水，文武火候相交熬制4小时，并不断添汤，添骨，添肉。辅以秘方，火候控制恰到好处，形成了一碗独特的老汤新汤循环往复融合的独特口味，汤味醇厚浓郁，甘甜舒爽，营养丰富。传统的做法就是骨汤煮沸后放少量盐调味，将煮好的粿条和鲜肉盛入碗里，泼上浓汤即可食用。一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底，或牛肉粿条汤。

　　广东各个城市的街头巷尾都有卖粿条汤的摊档，每天早、中、晚用餐时间段都是人满为患络绎不绝，足以可见这道菜的魅力!牛肉粿条汤作为一个很有名气的好品牌，在深圳有着很多的分店，人气很好，所以非常值得加盟，因此，想要致富的人就别错过这次机会了!

　　牛肉粿条汤加盟流程：

　　1、咨询了解，拨打总部加盟电话或登录进行咨询了解。

　　2、市场考察，派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。

　　3、加盟申请，初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。

　　4、审核及签约，①递交加盟申请后，需要等待总部的审核通知。②总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后，就可以进行签约仪式。④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。

　　5、选址建店，市场督导指导店面选定。

　　6、店面装修，专业店面评估，餐厅装修设计并实施。

　　7、运营培训，开业前夕，加盟商需派工作人员前往加盟总部进行一整套的培训，帮助加盟商顺利开业。

　　8、开业准备，开业前将各种证件办理完毕，并准备开业所需要的物品，以备开业当天使用。

　　9、开业运营，牛肉粿条汤总部派遣专业督导下店，帮助加盟店顺利运营，总部后期也会提供不定期的巡店服务，解决加盟运营中的各种问题。

　　牛肉粿条汤加盟条件：

　　1、具有法人资格。

　　2、合格的商业意识，尊重认同品牌，不擅自改变品牌意图。

　　3、具备相应项目的投加盟能力和意识。

　　4、必须位于同类商圈以及当地销售业绩好的商场的专卖店。

　　5、能够接受总部的各项管理制度以及经营理念。

　　6、具备合格的商业信誉与商业质素。