牛肉自助火锅

　　牛肉自助火锅在保留传统的基础上融入后现代的时尚风格；打破传统经营模式，全面提升软、硬件建设，引入休闲餐饮新理念，打造符合重环境、重品味的全新牛肉自助火锅菜品特色健康营养，风味独特。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。牛肉自助火锅店是将火锅原料（生料和半成品等）与餐具全部放在火锅厅的某一区域，由客人自行选用，服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，感到较大的满足感。

　　牛肉自助火锅依照传统式秘方,汤底香辣纯正、口味鲜美。油、火锅底料毫无疑问未提升一切黑色素提升剂,完全采用麻椒、朝天椒、黄奶油生产制造而成。让顾客吃的满意,彼此才再次踏实舒心。牛肉自助火锅从原材料的选用和汤底的烹饪上相互配合的无懈可击,使荤与素、生与熟、香辣与鲜美、嫩脆与绵烂、芳香与淳厚等美好地混溶。

　　牛肉自助火锅源于重庆的码头文化，在经过多年不断地改良、调试中逐渐诞生了好食寨的火锅底蕴，同时为了给加盟商提供更丰富的收银来源点，食品研发中心还研发了具有重庆特色的干锅系列以及汤锅系列，在结合了诚意好食寨的火锅就餐模式以及近200种菜品的搭配组合上，真正做到了为加盟商把控产品关，降低加盟商火锅品牌。同时，公司标准化操作工艺和工业化原料加工程序，从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和多方面整合，使产品在达到“香浓味美、健康营养”的同时，完全适应了大江南北各类人群的食用。从而拥有了13亿消费空间。运用现代科学规范的管理模式，让原本高利的传统产品，有了更高的收银空间。

　　牛肉自助火锅加盟流程：

　　1、与总部取得联系，初步了解项目情况。

　　2、与你牛肉自助火锅加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

　　3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

　　4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

　　5、与你牛肉自助火锅总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

　　6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

　　7、总部制定开业宣传推广方案。由总部带店人员协助，在总部统一制定的制度文本框架内，制定店面管理、店员管理等的各项规章制度，进行岗位划分，责任到人，奖惩分明，严格管理。

　　8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

　　9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

　　10、鱼你牛肉自助火锅总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。

　　牛肉自助火锅加盟条件：

　　1.遵守法律法规的相关规定，具有合格的法人或者公民资格。

　　2.认同“牛肉自助火锅”经营模式和企业文化，接受“牛肉自助火锅”总部的系统运营规范。

　　3.具有强烈的品牌意识和坦诚的合作意识，愿意接受总部的加盟运营培训和管理 。

　　4.加盟商或加盟商指定管理者，必须亲自参与牛肉自助火锅加盟店的管理以及运营。

　　5.具有高度的创业强烈的财富欲投身餐饮行业的意志。

　　6.牛肉自助火锅加盟商拥有符合加盟要求的经营场所，或相应的资金实力。