牛莽莽火锅隶属于成都牛莽莽餐饮管理有限公司,公司成立于2016年,是一家专注于成都牛杂火锅经营的连锁加盟品牌。传承的是正宗的川味火锅精髓,与现代化火锅技术相结合,致力于打造新派火锅连锁实力品牌。经过多年市场运作与发展,现已成为集火锅品牌研发、品牌经营管理、火锅原料配送以及火锅文化研究于一体的多元化现代餐饮管理企业。品牌自创立以来,在短短一年的时间里,在成都地区开设有多家连锁店,同时与上海、内蒙、安徽、西安、陕西等多地的企业建立合作,在同行中脱颖而出。
在企业的运营管理方面,牛莽莽火锅融入现代化的管理理念,人性化的特色服务,真正地体现健康、时尚的饮食感受。牛莽莽火锅凭借独特的牛杂火锅味道、丰富的涮菜种类、优异的品质、成熟的运营模式,发展势头一直都保持地非常好,先后获得有诸多品牌荣誉,得到全国各地商家以及消费者的认可。其汤底是选用新鲜好的大骨精心熬制而成,每天新鲜熬制3-6个小时熬制,加入有十几种香料和名贵的草药,含有大量的营养精华,喝后令人回味悠长。
门店为顾客供应的食材种类丰富,有时令蔬菜系列、豆制品系列、冷鲜肉系列、肉制品系列、海鲜系列、手工丸子系列、牛肉羊系列等,近百种食材品类,可以随意的组合搭配,选择多样。菜品的价格不贵,以小碟菜为主,同样的消费价格可以吃到更多的食材,不会造成浪费的情况,体验感更强。