牛羊下山火锅

　　重庆牛羊下山餐饮管理有限公司具备完善的物流体系、营运支持体系、火锅文化研究体系。经过科研人员的艰辛努力，研发成功了在重庆麻辣火锅发展史上具有划时代意义的牛羊下山火锅底料，从而彻底颠覆了火锅的传统概念。它味不上身的独特DNA解决了来宾朋友用餐后满身火锅味的问题，并因此受到热烈的追捧，作为小众火锅的代表，它以其独特的菜品、清新的环境、贴心的服务、轻松的氛围为来宾朋友开启了“清香清爽的麻辣火锅”的绿色体验之旅，令人在此处“清香清爽、麻辣尽享”。
　　随着牛羊下山的不断发展壮大，其具有一格的口味及小资情调的装饰风格已经引路了火锅发展的新方向，得到了社会各界的认可。随着牛羊下山品牌知名度和美誉度的不断提升，加盟连锁事业的不断壮大，为更多的创业者提供更加完善的服务和更加宽广的平台是牛羊下山公司全体员工的很大追求。
　　牛羊下山火锅底料选用重庆石柱县无公害辣椒基地种植的朝天椒鲜青辣椒和重庆四面山好的九叶青青花椒为原料，将传统方法与科学相结合，炒制出重庆火锅的精典底料。该产品从色香味方面，给予人们新鲜、绿色、健康、味美的全新感觉。真正地将火锅“绿”到底。牛羊下山火锅；该底料具有绿色、清香怡人、味不上身，通体绿色；口感麻味绵长，辣而不燥；采用植物清油；比牛油更健康，汤底还可以打包回家用来煮鱼等特点，深得消费者青睐，食客一致认可这是对传统火锅的颠覆。
　　业界人士认为，“牛羊下山”的出现填补了用新鲜原材料生产火锅底料的空白，开创了火锅底料的新纪元，它的推出引爆了重庆火锅革新风潮。首先取材上摈弃了动物油改用的植物油，吃起来没有油腻之感，口味清新 ，连空气都是清香的。这样的油不凝固，很方便，同时对健康很有帮助。新鲜的青海椒、青花椒的应用更是一大突破，用它们调制出的火锅颠覆了几来火锅必须是“红汤、红椒、红油”的视觉传统，但同时却保留了火锅在味觉上麻辣鲜香的根本。
　　牛羊下山火锅各餐饮店服务员端上一锅高汤，随即用剪刀剪开一袋“牛羊下山”底料下锅，并放入精选无公害的新鲜青朝天椒和好的九叶青青花椒。锅底烧开后，青椒、青花椒在清油中翻腾，清香也随之蒸腾。这时便可以烫菜了，青青草毛肚、鲜鱼片等菜品经过“牛羊下山”的“洗礼”后清新满溢，口齿留香。

　　1、品牌优势
　　牛羊下山火锅具走的是品牌路线，经过多年的发展，已经积累了很高的知名度和美誉度，品牌名已经普及到了绝大部分的消费者。只要知道品牌名，那么，消费者购买的可能性就会更高。
　　2、产品优势
　　牛羊下山火锅具已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供适宜的产品。
　　3、技术优势
　　强大的研发团队可以让牛羊下山火锅具保持时间久的竞争力，并且不定期的推出新产品，为加盟店提供新的消费热点。
　　4、培训优势
　　专业的培训管理团队，远远超出同行业其他企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。
　　5、服务优势
　　总部将与代理商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。
　　6、智慧之选优势
　　牛羊下山火锅具的市场知名度颇高，加盟后依托品牌强大的知名度、美誉度和品牌实力，加盟店可以很轻易的获得好的业绩和更高的收银，让加盟商的创业之路更加的平顺。