胖姥姥餐厅

　　江西胖姥姥餐饮集团是国内的餐饮创业综合服务商，业务涉及项目研发、餐饮技能与管理知识培训、核心料包生产、品牌运营、项目营销推广、物流运输、创业平台、创业金融支持八大板块，以帮助创业者实现梦想、为社会提供更多餐饮项目为使命，在让创业变得更简单。

　　胖姥姥餐厅隶属于江西胖姥姥餐饮集团旗下，是一家主要以川、湘、闽三地菜肴为主要经营对象的连锁餐饮品牌。多年的市场运作，胖姥姥以一手出众的家常菜，为消费者得提供了般温馨的用餐享受，获得了众多消费者的青睐。

　　随着人们生活品质的提高，对吃的东西越来越讲究，健康特色的食物成为人们的选择。胖姥姥餐厅依靠特色美食，完胜同行，成为餐饮市场上有口皆碑的热门品牌。作为一个知名的餐饮品牌，胖姥姥餐厅的主营美食包括各种炒菜等，口感正宗、品种多样，可满足不同消费者的需求。不少的智慧之选商看到胖姥姥餐厅都为之心动，想要加盟其中。人气美食加盟有钱途，加盟开店，开辟餐饮的金光大道。

　　胖姥姥餐厅凭借多年的实战经验及对国内外餐饮连锁项目的深入研究，不断的将前沿的餐饮管理模式与餐饮业的实际情况相结合，为广大创业者创造了一个全面立体的小餐饮创业服务平台，带领众多创业者获得了人生的自主创业成功，形成了小餐饮创业的完整产业链布局，业内实力雄厚。

　　胖姥姥餐厅——给你不一样的三餐

　　为了改变中式快餐特色不突出的局面、扩展各个时段的餐饮市场，胖姥姥餐厅明确提出了做好一日三餐的新战略，继菜品地方化打破连锁快餐标准化的魔咒之后，又打破中式餐饮连锁的第二个魔咒——三餐需求不均衡。升级之后的胖姥姥餐厅在三餐的特色定位上更符合消费者需求，开始实行“一店多餐”经营，即早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化，达到“一日三餐都很旺”的新局面。

　　一店多餐：早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化

　　胖姥姥餐厅对三餐进行分时段定位，就把早、中、晚三餐区别开来，在继续实行餐饮本地化的基础上实现早餐店、中式快餐、特色美食店的合体，充分尊重地方饮食传统，实行早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化，打造真正融汇地方特色饮食的餐饮连锁品牌。

　　早餐本地化：引进当地的早点、汤粥，使其更符合本地饮食习惯，以营养需求为主。午餐快餐化：实行现有的地方化菜品30秒上菜，符合快节奏生活，以快餐需求为标准。 晚餐特色化：经营特色美食、小吃，充分尊重地方饮食传统，以休闲、社交需求为标准。

　　1、项目咨询：创业者以电话传真的方式向总部专业智慧之选顾问咨询相关合作事宜，并且获得相关材料。

　　2、实地考察：创业者到总部进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。

　　3、资格审核：总部对创业者资格进行审核，确认创业者的合作资格；根据创业者的选择、结合总部的发展需求，确定合作类型。

　　4、签订合同：双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，总部对加盟商进行授权。

　　5、技术培训：加盟商在总部进行系统的技术培训，熟练掌握全部技术工艺并进行考核。

　　6、运营指导：根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案。

　　7、选址评估：根据总部对加盟商店面要求进行选址策略分析；对加盟商已选店面进行评估审核，经过总部评估后方可确定；对于没有店面的加盟商，总部选址进行实地选址。

　　8、开业准备：确定全部物资已由总部配送到位；总部派经理指导店面运营及开业活动等。

　　9、市场维护：加盟店开业后，总部定期对加盟店进行店面经营巡查及经营指导服务。

　　10、品牌升级：总部针对不同季节不同地区定期更新菜品，统一进行二次培训提高/增加加盟店永远占领市场。

　　1、申请人必须是成人，认同并且服从公司总部的管理，认同胖姥姥餐厅的经营理念。

　　2、具有与智慧之选项目相应的资金实力和经营管理能力，且资信合格。

　　3、有意向从事餐饮或正在从事餐饮的经营商及个人。

　　4、统一使用胖姥姥餐厅商标品牌，能接受总部的统一管理模式。

　　5、愿意自觉维护胖姥姥餐厅品牌形象，不得借胖姥姥餐厅品牌效应损害消费者利益。

　　6、提供真实合法的身份证，以便总部建立真实的档案。

　　7、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的开店基础。

　　8、有合格的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力。