盘锦河蟹

　　盘锦河蟹，辽宁省盘锦市特产，中国国家地理标志产品。盘锦河蟹，体型短粗而厚重，背壳色深，多黑色或铁青色。腹白(稻田蟹有划痕)，腿短，螯足多毛，仿佛戴着黑色毛手套。从大眼幼体到扣蟹，经过数次脱壳，蜕变为成蟹。成蟹争勇好斗，丢螯卸足也毫不退缩。 湿地河蟹是盘锦河蟹中的上品，盘锦有代表性的河蟹为纯正“溜达蟹”，湿地生长，完全湿地内饵料丰富，河蟹吃小鱼小虾、水草、微生物等，每年9月开始黄满膏肥，湿地河蟹不仅个大肉肥，有盘锦地区独特的盐碱地味道，味道鲜美，蟹香纯正，唇齿留香。 2007年04月23日，原国家质检总局批准对“盘锦河蟹”实施地理标志产品保护。

　　盘锦河蟹属于高等甲壳动物，在动物分类上隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒毛蟹属。盘锦河蟹的主要特征是体近圆形，头胸甲扁平，宽略大于长。幼蟹阶段背甲少花斑，体青黑色，腹部银白色。成蟹时，体背青黑或黄黑，腹部白色。额齿4枚，中间两齿尖锐，其“V”字形夹角为小于或等于90°的锐角或直角，第四侧齿较长江蟹细小，第二步足长节末端未达眼眶线。步足刚毛细长，致密，淡棕色或黄色。蒸煮后头胸甲常呈现深红色。

　　盘锦河蟹肉质鲜嫩，风味独特，营养丰富，有与南方的大闸蟹不同的味道。蟹肉不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质，而且具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用。盘锦河蟹有多种食法，或蒸或煮，亦可生卤、捣酱，做成蟹豆腐、醉蟹，其味道更加鲜美。每年中秋节时候的盘锦河蟹是肥的了，坐在蟹田边蒸着螃蟹闻着稻香，让人心神愉悦。

　　1、品牌优势

　　盘锦河蟹已有多年的运营经验，公司依托品牌优势和技术资源。

　　2、产品优势

　　盘锦河蟹自面市以来，一直备受年轻消费群体的喜爱，现有的加盟体系中，大半的加盟商来自盘锦河蟹的消费者，部分加盟商还开了二店、三店区域代理，形成了休闲消费，今日加盟开店的一时佳话。获得盘锦河蟹总部授权的盘锦河蟹商标使用权及其相关识别系统，分享的品牌价值，给加盟商带来品质、信誉的保护。

　　3、技术优势

　　盘锦河蟹技术力量雄厚，每年都会推出新的产品，并且深受消费者喜爱，让您的店面永保市场竞争力。

　　4、培训优势

　　盘锦河蟹总部将为加盟商提供产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力。

　　5、服务优势

　　从加盟之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。

　　6、发展优势

　　盘锦河蟹为加盟商提供专业正规的产品。。并有着强大的经营管理模式，解决了加盟者开加盟店的后顾疑虑。

　　1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

　　2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。

　　3、初审后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

　　4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行多方面评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

　　5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

　　6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。

　　7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

　　8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。

　　9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。

　　1. 认同品牌发展理念及企业文化，执行品牌统一管理，维护品牌形象。

　　2. 同意签署并执行合作协议，严格遵守经营合约，拥有合格的商业信誉，遵守有关法律、法规及有关各项管理制度。

　　3.了解行业，有一定的经营经验和管理水平。有长远的发展眼光，合格的心态和明确的运作思路、善于学习和创立。

　　4. 具备当地一定的人脉和社会、行业资源，在当地有较好的口碑。

　　5. 店面装修符合公司规范，位置合格，做到形象统一。

　　6. 接受统一的业务培训及运营管理，接受公司产品经营体系的检查与监督。

　　7. 积极参与公司产品推广及品牌市场宣传、促销活动。

　　8. 可定期向公司总部反馈当地市场信息，对总部的工作提出意见和建议。