蒲城水盆羊肉

     蒲城水盆羊肉起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称“六月鲜”。以剔骨“同羊”肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料，分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序，食用时用烧饼或白吉馍同吃，佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣，则肉烂汤清，吃而不腻，清醇可口，别具风味。

　　 蒲城水盆羊肉起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称“六月鲜”。以剔骨“同羊”肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料，分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序，食用时用烧饼或白吉馍同吃，佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣，则肉烂汤清，吃而不腻，清醇可口，别具风味。

　　 所有的蒲城水盆羊肉加盟店的羊肉汤口味一致，这是因为食材和工艺都是由总部提供。对于消费者来说，蒲城水盆羊肉不仅是一道适口的美食，而且还有很多药膳功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋补养颜、强肾健体、助消化、增强抗病能力和进步人体免疫力等作用。《本草纲目》也有记载，羊肉好吃膻闻，亦菜亦汤有补身之结果。

　　 蒲城水盆羊肉是关中人不可缺少的一份美味佳肴。在制作上选料考究、制作精细、调味丰硕、汤汁乳白、肉嫩味鲜、吃在口中，不膻、不腥，香而不腻，烂而不糊。这是因为食材和工艺都是由总部提供。对于消费者来说，蒲城水盆羊肉不仅是一道适口的美食，而且还有很多药膳功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋补养颜、强肾健体、助消化、增强抗病能力和进步人体免疫力等作用。它是以剔骨鲜羊肉、羊骨加入桂皮、花椒、小茴香、草果等数十种调味料，历经数小时焖煮而成。具体自有工艺外人不得而知，属于商业秘密。

     1.品牌优势

　　 使用品牌注册商标及品牌的营业象征，享有该品牌所获得的业绩和影响力。

　　 2.形象优势

　　 蒲城水盆羊肉总部提供门店设计方案、VI系统、广告宣传样品并指导实施。

　　 3.菜品优势

　　 提供连锁系统体系统一标准、统一品质的系列菜品，共享持续的新品开发及菜式创立成果。

　　 4.管理优势

　　 输入品牌管理模式，规范的制度，工作流程，督导体系。提高/增加连锁体系的一致性，减少和降低智慧之选。拥有一支成功运营过餐饮连锁项目(湘西背篓人家餐饮连锁)成功的经验的团队。

　 　5.配送优势

　　 享有蒲城水盆羊肉品牌连锁经营体系食品加工产业化优势，统一配送加盟店所需的物料。完善的后续服务及配送体系为加盟店经营提供了扶持。

　　 6.培训优势

　　 按照品牌培训计划，分层次对加盟店进行系统培训并在以后的经营中给予不断的经营指导和培训，极大提高了加盟店的持续经营能力。

　　 7.营销优势

　　 蒲城水盆羊肉总部提供营销指导并共享连锁体系的各项企划成果。专业、强势的营销、策划、市场推广宣传，提高/增加加盟店经营业绩的提升。

　　 8.开店优势

　　 指导加盟店做好开店工作，并对开店作业实施全程跟踪服务。