彭记水浒耗儿鱼

彭记水浒耗儿鱼历经8年时间，现已发展成拥有八家直营店、六十多家连锁店、一个原料配送基地及技术研发中心的大型餐饮连锁企业。企业店面对联：“梁山好汉重现江湖，草莽食谱精心烹制”。制作出的耗儿鱼特点是“麻、辣、鲜、香、嫩”。彭记水浒耗儿鱼其美味赢得了全国顾客的好评。原汁原味的特色水浒氛围和服务让客人感受穿越时空的美味。企业致力于塑造以水泊梁山文化为主题的特色餐厅。

彭记水浒耗儿鱼主打的红油耗儿鱼，锅里的油汤淹没所有的耗儿鱼，鱼儿个大，肉质新鲜滑嫩，肉多刺少。泡椒耗儿鱼、酸菜耗儿鱼也是很受顾客的喜爱，可根据个人口味喜好选择。彭记水浒耗儿彭记水浒耗儿鱼鱼来做火锅食材涮着吃，不论是深海鱼还是淡水鱼，通常不是片成鱼片，就是打成鱼丸，耗儿鱼整着下锅涮的吃法当是与众不同。

中华餐饮文化博大精深，南北皆有自己的特色，共同了美食文化风潮。彭记水浒耗儿鱼传承经典，不断打造特色，推出新的美食，吸引了众多食客，荤素搭配，营养无间，深受喜爱。以下是加盟分析，如果您有从事火锅加盟行业的想法，那么这样的本土快餐是您不容错过的好选择!

彭记水浒耗儿鱼老店集中餐、火 锅、小吃于一体，其独特的装饰和菜品无不体现出千秋中华文化的巨大魅力，使人在感受文化的亲近、乡情的永恒，享用川蜀美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的人文关怀。

1.营建优势

设店可行性分析，提供设店选址规划，商圈活动分析，店面装修设计、店堂及后厨布置规划，店面招牌设计方案及统一招牌制作资料，装修及彭记水浒耗儿鱼饮食文化宣传用语及装饰图，餐饮设备选购指南，专用桌椅制作图，专用设备制作图。

2.营运优势

授予商标使用权及特许经营授权书以及强大的支持，特许经营授权铜牌及荣誉奖牌，开店办照咨询，开业选购订货指导，开业营运指导，营运成本控制指导，营运业绩评估，营运问题诊断及解决方案、建议等。

3.培训优势

协助招募员工，来总部培训或上门培训服务员及后厨员工，负责授权全套专用汤锅系列炖制方法，定期或不定期进行在职培训，不定期进行巡回检查指导，以帮助提升经营水平。

4.物配优势

物料配送中心提供方便快捷的订购配送，专用汤料供应，配套菜品选购，专用服装、餐具及其它经营用品配送，代购当地缺货原料及经营用品。

1、咨询加盟信息

加盟商如果对于彭记水浒耗儿鱼比较感兴趣，留下您的联系方式索取新的加盟详情和政策，以及方便加盟顾问及时跟您联系帮您解决加盟难点。

2、实地考察

初步了解项目之后，然后预约到公司总部实地考察。

3、加盟申请

向彭记水浒耗儿鱼总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。

4、签订合同

交易双方在没有任何异议的情况下，便可以签订加盟合同。

5、店面选址

加盟根据总部要求在合适的地理位置。

6、店面装修

专业店面评估，餐厅装修设计并实施。

7、总部培训

为加盟商提供多方面培训。

8、开业准备

确定开业时间，标准开业流程，开业物资准备，开业证照办理。

1、加盟商提交企业资料，包括营业执照、经营者身份证。

2、认同彭记水浒耗儿鱼的文化和经营理念。

3、加盟商的经济实力能够支持加盟店的后期运营。

4、具有商业成熟、或具有潜力和消费能力的经营场所。

5、愿意接受彭记水浒耗儿鱼总部培训以及指导。

6、具备一定的经营经验，同时要对当地市场要有所了解