普宁鸿发鲜牛肉火锅

　　普宁鸿发鲜牛肉火锅只为您提供健康的食物，普宁鸿发鲜牛肉火锅能异军突起在很大程度上就凭借着这个“鲜”字牢牢的抓住了食客的眼球，比新鲜牛肉更加鲜活的现杀活牛肉概念不仅抓住了食客的眼球更抓住了食客的心。在追求品质生活的今天再挑剔的消费者也会被的品质征服!牛肉火锅以其独特的鲜牛肉为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评。餐厅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个合格的形象。

　　牛肉鲜嫩多汁，普宁鸿发鲜牛肉火锅原味代表菜。毛肚，每天清晨驱车到屠牛场取回的新鲜毛肚，实属珍贵。砣砣牛肉用牛腩卤制而成，香味十足，特别符合广东人的口味。大龙牛肉火锅天味香肠，全部由精肉制成，没有添加任何淀粉，不论从口感还是口味都很受食客喜爱。普宁鸿发鲜牛肉火锅，除了适合成都人口味的微辣和中辣锅外，还有一种原味锅,椒精心炒料混合牛油高温熬制，既保留了厚重的牛油香味，又保持了老火锅原味。

　　牛肉火锅自古以来就是餐坐上的佳品菜肴，牛肉食品的营养价值极其丰富，含有丰富的蛋白质，中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、改善缺铁性贫血久病及面黄目眩之人食用。因此，牛肉深受广大人民的喜爱。

　　普宁鸿发鲜牛肉火锅采用连锁快餐标准化、精益化管理模式，真正做到去厨师化、操作标准化、管理系统化。普宁鸿发鲜牛肉火锅经营模式灵活。

　　技术培训：总部专人进行系统培训，合作商轻松掌握全部技术工艺，考核合格后上岗。

　　评估选址：进行选址策略分析，对合作商已选店面进行评估审核，店面大客流量。

　　物料配送：所有设施、底料和酱料、蘸料都是有量化标准的，由总部厂房统一配送。

　　开业促销：总部派经理下店指导运营，提供整套促销方案及后续技术服务支持。

　　运营指导：根据合作商实际情况进行相对应的运营课程培训，量身制定经营管理方案。

　　宣传推广：在各媒体进行强势广告投放，广告效应、口碑效应提高品牌的号召力。

　　活动策划：总部专门团队在各种节假日、店庆日等进行活动策划，以提升店面的业绩。

　　品牌升级：针对不同季节和地区，定期更新菜品，统一进行二次培训，免费技术升级。

　　品牌支持：用报媒广告、视媒广告、杂志，刊发、行业活动等提高品牌知名度和影响力。

　　配送支持：底料及调料由总部配送中心统一配送，服装、营业家具、餐具等统一配送。

　　选址支持：为防止加盟者出现盲目行为，派支持人员进行商圈分析和备选地区进行评估。

　　1、初步沟通、了解项目模式、流程等。

　　2、现场洽谈(品尝、参观、全面了解运营)

　　3、合作签约

　　4、培训考核(对加盟商进行培训考核、使其全面掌握技术)

　　5、店铺筹建培训

　　6、运营管理支持(开店筹划、上门理店服务)

　　7、开业(总部督导来店指导)

　　8、店铺日常营运管理督导

　　1、有强烈的创业热情和综合素质。

　　2、具有一定的商业表达和经营管理能力，自信上进，信誉合格，有经验和实力的单位，个人优先考虑。

　　3、具备一定的商业经验和资金实力。

　　4、经营一家符合统一规范的样板店。

　　5、高度认同经营管理理念，具有共同发展、携手共赢的鉴定理念;

　　6、自觉接受总部的管理，不得跨区经营。