桥底辣蟹

　　湖南一线天餐饮管理有限公司，秉承品质更胜一筹、诚信立业的经营理念，长期关注品牌共享战略共赢的思想格局，加快产业结构调整，从多业态连锁企业资源进行整合打造成企业生态圈，为客户提供一站式的整体解决方案。

　　湖南一线天餐饮管理有限公司，经营范围：餐饮管理，连锁企业管理，企业管理服务，餐饮配送服务，品牌策划咨询服务，预包装食品的销售。

　　桥底辣蟹，隶属于于湖南一线天餐饮管理有限公司旗下品牌，拥有时尚新潮的视觉形象和简洁利落的门店风格，很好的诠释了品牌个性。桥底辣蟹，专精鸡爪系列产品，研发多种口味，加密自有工艺，收获众多粉丝。

　　桥底炒辣蟹是一道香港的传统名菜，属于粤菜系。把肉蟹宰杀后，清洗干净，然后在肉蟹上刷一层薄薄的生粉，以保住肉蟹的原汁原味；刷好后将肉蟹放在一边备用；在锅内下豆瓣酱、姜、葱、豆豉、紫天椒等，把这些配料放在一起煸炒，直到炒出香味；把蟹放进锅内，和配料放在一起煸炒，直到配料炒熟；用油炸蟹，直到蟹的外皮酥脆，然后将料酒、白糖放入，一起炒熟即可。

　　桥底辣蟹，多款产品盛名在外、好评如潮，加上简洁时尚的装修氛围给了食客许多拍照上传的理由。湖南经视，湖南都市频道、湖南公共频道、有味网、长沙吃货等众多媒体的报道。

　　桥底辣蟹产品系列丰富，满足消费者休闲吃、逛街吃以及正餐的需求，从小吃、主食到饮品应有尽有售卖广。

　　桥底辣蟹，拥有专职餐饮技术研发团队，成熟的项目运作商务团队和专职的连锁加盟管理团队。企业具备多年的餐饮连锁管理经验，并依托企业雄厚的资金实力和广泛的商业资源关系，全力打造卤食行业前沿品牌。

　　选址评估

　　由加盟合作方推荐新店铺，桥底辣蟹公司开发团队对新店铺商圈进行详细的市场调查，分析店铺商圈附近住宅区、写字楼、学校、流动人口以及周边的消费情况；把握同行业分布情况，作出可行性市场分析。

　　店面设计

　　桥底辣蟹总部市场部对合作商店面进行整体布局规划、免费提供为科学的平面布局图。并在后期装修施工阶段提供辅助的工程监理服务。

　　推广计划

　　桥底辣蟹店铺运营团队根据加盟合作方店铺具体情况制定并提交给您一份店铺开业及前期推广策划方案，让桥底辣蟹每位合作方有备而战。

　　驻店培训

　　桥底辣蟹店铺运营团队派遣的驻店人员对店铺整体经营进行技术与管理方面的培训，终检验并试营业，直至店铺能够独立正常营业为止。

　　智慧之选分析

　　桥底辣蟹店铺运营团队将协助您制定的智慧之选分析，提交给您开店智慧之选整体预算及可行性分析。

　　采购预算

　　根据智慧之选方和营业需求以及店面面积，桥底辣蟹总部会提供一套性价比高的设备采购预算方案。

　　专业培训

　　桥底辣蟹店铺运营团队为加盟合作方提供为期2—4周的总部专业培训，培训形式以直营店实习的形式展开，培训人员待终考核后，方可到各加盟店工作。

　　管理扶持

　　桥底辣蟹运营团队为每一位加盟商提供专业的培训，其中包括餐品品质、财务管理、成本控制、员工管理、产品销售、市场促销以及客户需求反馈处理等专业知识。

　　提升形象

　　桥底辣蟹运营团队拥有着经验丰富的营销团队，针对加盟商当地经济消费情况为整个品牌进行策划、推广。

　　创立研发

　　新在各行各业都是生存的根本，桥底辣蟹更是看重创立。桥底辣蟹研发团队每年投入重金在口味改进及新品的研发上面，定期推出新产品或改进产品，以使得桥底辣蟹的餐品在市场上保持地位。

　　区域保护

　　桥底辣蟹总部将对每一家分店严格执行区域保护政策，让您安心经营。

　　营运扶持

　　桥底辣蟹运营团队拥有着经验丰富的营销团队，为我们的每一个合作伙伴提供好的营销支持服务及解决方案，我们的营销团队会根据每个合作店的不同情况，将桥底辣蟹的经营理念与以往实践经验结合，帮助每个店铺挖掘大的潜力。

　　配送扶持

　　统一优价提供食品制作的原材料，统一原料品质并扶持店铺产品品质的、口味的纯正。

　　店务用品

　　桥底辣蟹总部提供给加盟合作商企业VI形象系统，以及配送桥底辣蟹打标餐具、统一店员服装、店内海报易拉宝、食品饮料包装、DM宣传单、会员卡等店铺经营用品。

　　在线留言、填申请表或电话形式提出加盟申请。

　　总部对申请人进行评估，核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格。初步评估之后，加盟申请人交纳合作意向提高/增加金，总部收取提高/增加金之后，保留申请加盟区域名额。

　　收取提高/增加金之后，总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案，包括加盟级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入，装修周期、周转资金、开业日期、实现目标周期等。

　　加盟规划之后，双方正式签订加盟合同，加盟商向总部支付智慧之选金，总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务：授予加盟牌，提供相关管理手册，进行业主管理培训等。

　　总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如选择店址，租金洽谈、评估，店面装修、人员培训、执照办理、开业策划、宣传资料制作等。

　　正式开业之前，总部协同加盟商验收相关的加盟筹备工作，包括装修验收、设备安装的调试、宣传方案及相关资料的验收、客人邀约情况的验收，各岗位人员到位的验收等，一一落实到位之后，总部出具开业同意书，即可安排正式开业。正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。

　　一、热爱行业,具有一定经济实力;

　　二、热衷于品牌,认可事业及理念;

　　三、具有基本团队建设意识和强烈的品牌意识及服务意识;

　　四、在市区较好地段有经营场所

　　五、主动积极配合公司品牌经营管理和活动管理;

　　六、加盟提高/增加金一万元。