起泡酒

　　起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。起泡酒多数人饮用会选择细高个的香槟杯。齐先生表示，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。

　　起泡酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再一手握着酒瓶，一手拿块儿布轻轻地转动木塞，听到轻巧的砰的一声，开得好是滴酒不出。如果压强太高，很好铁丝与木塞同时取下。另外，可以拿一块餐布盖在瓶塞上，增加阻力。起泡酒如未饮完，很好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用专门的香槟塞密封。喝前很好不要刷牙，否则就感受不到它的香气了。

　　起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的后，如果一次不能喝完，很好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响的清新爽口感。如果有冰箱，很好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰），并在一周内喝完。起泡酒喝不需要摇动。闻酒香时，可以将酒杯凑到鼻下，轻轻地，细细地，闻酒杯里散发的酒香，重复几次，闻的次数多自然可以体会到各种香味。

　　1.优惠支持

　　达到起泡酒公司指标后给予的品鉴酒形式优惠。

　　2.人员支持

　　重要活动起泡酒总部派专业市场部人员，小店给予经销商强大的专业人员支持。

　　3.终端物料支持

　　起泡酒加盟提供统一的促销品、宣传品（包装袋、宣传彩。POP）等。

　　4.调换货支持

　　经销商滞销的货物，起泡酒公司无条件退货。

　　5.市场运营支持

　　提供销售及运营等全面培训，协助建立标准化运营及管理体系。

　　6.培训支持

　　起泡酒专业知识培训，达标后赴意大利酒庄考察。