钱酒加盟介绍
榆树钱酒，吉林省榆树市特产，地理标志产品。
榆树钱酒嘉庆十七年（1812年）诞生，已有200年的历史。榆树钱系列白酒，历经7代酿酒大师传承，采纳天下酒艺之精，融汇南北臻酿之美。以“真藏真酿”著称于世，被誉为北派浓香型白酒典范。曾荣获“巴黎金奖”等百余项国际酒类行业评比殊荣，其酿造技艺列入吉林省非物质文化遗产名录。2010年“榆树钱”商标被工商局认定为“”，是长春市白酒行业获得“”的品牌。
2011年07月06日，原质检总局批准对“榆树钱酒”实施地理标志产品保护。
历史渊源编辑
榆树市酿酒历史悠久，据《榆树县地名志》记载，清康熙三十六年（1697年），五棵树建起了“沈家烧锅”，已有300多年历史。据《吉林史志》记载，山东人姜言润（乾隆年间生，约1787年－1845年），世代以酿酒为业，后来迁至伯都讷厅（今松原地区）孤榆树屯（今榆树市区）居住。他经过几年的筹备，于清嘉庆十七年（1812年），在榆树开办了聚成发烧锅，年生产白酒近百吨，酒度达60度以上。这种曲酒因其风味独特，酒气清洌，既可为百姓人家喜庆助兴，又可抵御东北的刺骨寒冷，当时深受人们的喜爱，烧出来的酒在榆树很有名气。
在姜言润的带动和影响下，同治元年（1862年）榆树各地已发展酿酒作坊37家，光绪三十四年（1908年）增至到52家，年产白酒上千吨。
日伪时期（1931年—1945年），榆树市有烧锅176家。民国三十年（1941年），太平洋战争爆发后，日本帝国主义为侵略战争的需要，疯狂掠夺粮食，酿酒原料极缺。为了维持白酒品牌不倒，全县16家烧锅组成一个组合，仍然叫聚成发，继续坚持着民族工业的酿酒事业，传承着其独特的传统工艺。
民国三十四年（1945年），榆树解放后，聚成发烧锅改称榆树县造酒厂。
1998年至2009年，经过三次改制整合，榆树钱酒迎来了新的发展机遇。
历史文化编辑
榆树市有着悠久的历史，早在六万年前，榆树人就在这古老富饶的土地上繁衍生息，创造了灿烂辉煌的文化。据《吉林省志》记载：清嘉庆十七年（1812年），一个从山东到东北闯关东名叫姜言润，绰号“姜大脑袋”的人，在时称大孤榆树屯（现榆树市区），开办了“聚成发烧锅”。年生产白酒近百吨，酒度达60度以上。这种曲酒因其风味独特，酒气清洌，既可为百姓人家喜庆助兴，又可抵御东北的刺骨寒冷，当时深受人们的喜爱，烧出来的酒在榆树很有名气。
那时榆树四周有三千棵老榆树环抱，榆树的种子外呈圆形，当中有椭圆形凸起，形状象当时所用的铜钱，所以人们把这种子叫做榆树钱。随着产量的不断扩大，姜言润冥思苦想，怎样才会把烧出来的酒卖到更远一点的地方呐？给这种酒起一个什么名字呐？此时正值春季，大地回春，万物复苏。姜言润望着烧锅院里四周的一颗颗硕大的榆树，榆树上结满了一串串绿色的像铜钱一样的榆树的种子，他高兴地一拍大腿，有了，我家烧的酒就叫榆树钱酒，烧锅的糟腿子们（酿酒工人）齐声喝彩。因此，人们又赋予了榆树钱酒一个更新的寓意，那就是人们喝了榆树钱酒，就会吉祥富贵，财运兴旺。从此，经过人们不断地互相传递，榆树钱酒从榆树逐渐地走了出去，走向了黑龙江、辽宁、甚至内蒙古，榆树钱酒的名声也越传越远，越传越远……
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加盟条件
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