俏舅妈猪脚饭

　　俏舅妈猪脚饭加盟。俏舅妈猪脚饭，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。俏舅妈猪脚饭既可以作为休闲食品也可以当做大家餐桌上的主食菜品。随着大家生活水平的不断提高让这种方便，快捷，味美的食品也迅速发展起来。俏舅妈猪脚饭口味独特，品种繁多，适应性和可变性很强，因此俏舅妈猪脚饭加盟是熟食行业Zui适于开店的好选择。

　　俏舅妈猪脚饭一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。川卤在全国Zui普遍，而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为主。卤汁的配制，是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏，将直接影响到卤菜的色泽和口味质量。卤汁一般可分为红卤汁、黄卤汁、白卤汁三大类。不同的中药香料可做成不同风味的卤水。

　　市场上做俏舅妈猪脚饭的香料有几种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果，陈皮，胡椒，紫云，哈蚧，地龙，罗汉果，红寇，玉果，香菜籽，白芷，千里香，排草，灵草，辛夷花，桂枝，广木香，沉香，当归，枳壳，孜然，

甘草， 肉果 ，三奈，紫草，白果等。麻辣鸭脖卤药就是选用28种香料配制的。

　　卤过菜肴的卤汁，应注意保存，留作下次用。卤汁用的次数越多，保存时间越长，质量越佳，味道越美。这是因为卤汁内所含的可溶性蛋白质等成分越来越多的缘故。

　　目前的俏舅妈猪脚饭加盟品牌有哪些呢?卤江南、小蹄大作、卤囧、卤厨坊等等品牌，更多俏舅妈猪脚饭熟食加盟品牌可以点击“俏舅妈猪脚饭加盟品牌大全”查看　卤过菜肴的卤汁，应注意保存，留作下次用。卤汁用的次数越多，保存时间越长，质量越佳，味道越美。这是因为卤汁内所含的可溶性蛋白质等成分越来越多的缘故。

　　店面选址：俏舅妈猪脚饭加盟招商总部派专人协助寻址(商圈分析 商圈评估，竞品分析、损益测算、根据餐饮经验预估门店营业额，测算门店市场分析率

　　门店设计：根据门店尺寸 ，量身定制，设计师一 对一指导装修

　　员工培训：免费享受全套产品操作，营运管理培训,为期一周物资筹备，提供全套完善的设备物料免去物资采购的烦恼

　　开业策划：策划开业活动方案及相应宣传物料

　　设备配送调试：提供开业所需全套设备的配送，调试

　　现场辅导：开业期间督导现场- -对一辅导

　　产品更新：产品定期更新， 免费培训,提高门]店市场竞争力

　　宣传策划：提供各类广告设计及节假日活动促销方案服务

　　督导服务：督导长期对接服务,解决门店日

常问题。标准化、绿色化发展格局，现已完成四大标准化建设——产品标准化，设备自动化，运营体系化，品牌系统化的建设。每一项标准化的建立与实行，都只为俏舅妈猪脚饭可以走的更远!

　　只为更好、更省心，更方便的为大家提供创业加盟项目。如果店铺在运营的过程中有任何的问题，总部会给予支持和指导。所以有意向加入的亲们，一定要抓紧时间了。

　　1、初步了解

　　浏览项目介绍、金额等，初步了解该项目

　　2、 留言咨询

　　给商家留言，可以咨询优惠、加盟政策、索要资料等

　　3、商 家回访

　　留意商家的电话，可以进行详细的咨询

　　4、实地考察

　　到总部或加盟店现场考察，并分析市场情况

　　5、 邀约面谈

　　主管面谈，了解更详细的加盟细则

　　6、签订合同

　　与商家达成一致，签订合同并交纳加盟费

　　7、选址开店

　　选择店铺地址，证件，开始营业

　　在全国拥有七个子公司，四个仓储基地，两个食材生产基地，两个创业孵化基地，两个配送中心，已建立成一套完善的餐饮生态产业链。我们始终相信勇气成就希望，创业改变命运，行动成就梦想，弱者错失机会，强者抓住机会，智者创造机会。

　　自愿加盟我们烧卤连锁体系，认同“我们”公司的经营理念、公司的品牌。

　　具备法人资格， 具有一定的经济实力，信誉良好，资信可靠

　　具备一定的管理经验和较高的整体素质。

　　所在城市具备一定的消费水平，具有一定的客流量或潜在消费对象。

　　愿主动配合及参与总公司各项培训及促销活动。

　　能够全身心投入，有长期经营的打算。