巧媳妇过桥米线

　　巧媳妇过桥米线的汤，使用20多味香料，不适用任何添加剂，经过高温蒸煮熬制而成。清香扑鼻、入口微甜、回味绵长、润喉爽滑。制造汤底，成为香过桥俘获顾客的优先大利器。

　　巧媳妇过桥米线的辣油，使用多品种辣椒复合的辣椒粉，在混合多种香辛料，采用炸制、焖制相结合的自主研发的加工工艺标准化、工业化生产。浓香扑鼻，辣而不燥，顾客食之大呼过瘾。

　　巧媳妇过桥米线的肉酱，以发酵的豆瓣酱、甜酒酱为基础，再加入五花肉，慢火煸炒至肉质软烂。入口酱香浓郁，肉香扑鼻，香而不腻。

　　巧媳妇过桥米线的酸菜，采用发酵充分酸菜精心炒制而成。酸菜色泽光亮，翠绿。入口酸爽，食之欲罢不能。

　　巧媳妇过桥米线的香料粉，使用东北大豆、、瓜子仁等分钟谷物和坚果，慢火炒制，研磨后调配而成。加入米线后，糊香满口，既美味又营养丰富。巧媳妇过桥米线采用标准化生产，无大厨，无油，就能把绝世美味呈现，被业界誉为“无火烹饪的东方汉堡店”，创造了店店不错的佳绩。巧媳妇将继续以专业的服务、不凡的出品、准确的营销，助力更多创业者低实现争取进一步拓展市场梦想。

　　“巧媳妇”米线品牌，以传统特色过桥米线为基础，以开发现代快餐美食为铺助，不以廉价产品为居奇制胜，而以合格的体制为基础;产品流程化、标准化、特色化、简单化;门店布局合理化;设施设备先进化、环保化;满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求，极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式，并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具特色的快餐品牌。

　　1、标准化 无厨师：所有加工环节都有标准化的操作流程，不需要专业厨师。任何人培训1-2天后就可熟练制作，操作1年的和一个月的员工，制作出的米线不会有任何差异。

　　2、翻台快 用人少：巧媳妇过桥米线好吃不贵，使得店店生意不错、翻台率高，由于标准化的烹饪流程，却决定了店面用人非常少。这样专业的米线店，前厅需要1人，后厨需要1人，2人即可玩转。

　　3、时间短 上餐快：巧媳妇过桥米线的核心汤料加工成了料包，不需要再次调配，仅仅加水就可以调配出统一标准的汤底，制作时间短，出餐快，1分钟就可以让顾客迟到滚烫又美味的米线。

　　4、装修精 投入少：公司自有专业化的品牌设计团队，再设计香过桥品牌时，充分的考虑顾客感受和加盟的平衡，力求顾客合格感受的同时，兼顾为店主减少加盟。充分的考虑了装修材料的使用既要达到目的，又兼顾材料成本。大量的使用平面设计突出香过桥的品牌文化，又起到了装饰的作用。

　　5、面积小 餐位多：巧媳妇过桥米线店面面积只需30-50平足矣!巧媳妇过桥米线由于采用核心配料工厂化生产，减少了厨房设备占用的空间，烹饪过程短，操作人员少，只需基本的设备即可操作，完全压缩了厨房的空间，即使只有30平方，也可以实现餐厅空间的很大化的利用。

　　1、了解加盟条件：

　　阅读并索取加盟条件书。

　　2、资格审查：

　　填写加盟申请表传真到公司。

　　公司加盟商管理部进行资格审查。

　　3、提供资料：

　　提供负责人身份说明、店面平面图、店铺租凭合同或产权说明复印文件、营业执照复印文件等相关资料。

　　4、办理加盟手续：

　　交纳品牌提高/增加金、签订加盟合同。

　　5、开业筹备：

　　店面装修：公司派专人指导。

　　人员培训：设计员必须经过培训、考试合格后才能上岗。

　　展厅设计制作：由总部策划进行展厅平面布局、装修、样品设计，加盟商负责人对样品审核价格后签字生产。

　　6、展厅验收：

　　对展厅的基本配置，包括装修风格、样品安装、道具摆放、办公用品、从业人员、作业工具等进行全面检查。

　　1、具备一定的社会阅历及事业经验的25岁以上的人士。

　　2、认同巧媳妇过桥米线企业文化和经营理念，并了解产品。

　　3、具备一定的资金实力，熟悉当地市场。

　　4、自购或租用符合开店经营的场所。

　　5、自愿遵守并接受“巧媳妇过桥米线”的各项服务，经营与管理。

　　6、具有一定的资金实力和合格的商业信誉。

　　7、具有长期发展眼光和组织管理能力，具有拼搏精神和强烈成功欲望。