随着人们工作节奏的加快,社会压力的不断增加,家庭服务和单位社会化程度将进一步深化,人们将以更加务实的态度面对餐饮的社会化,人们对于餐饮的要求,由开始的“有啥吃啥”到“吃啥有啥”的历史性,特色餐饮业将更加突出其特色商务、求新的特点,满足人们就餐目的细化的要求;小吃行业稳固发展,地域性被打破,让美食美味真正成为全社会的共同财富。
麒记花甲从用火加热制作一大铁锅“花甲”分多份零售模式改进为更加卫生简洁用电加热锡纸现卖现做的单份模式。使其肉质更加鲜嫩,不易脱落离壳。该小吃不仅注重色、香、味、型,在精髓不变的前提下又融入了现代元素,使其菜系更具特色,受到消费者的广泛认可。
独特的核心配料令烤制出的成、香、味、型都达到高境界,一方面增加产品的香、嫩、鲜的特色,同时可以很大程度地保持水分,使烤出的麒记花甲质滑嫩,大大提高产品的成色,烤好后态丰满,色泽金黄,一看就食欲大开,闻之令人垂涎。加盟麒记花甲效益可观,比传统店更轻松、简单、效率更高。
麒记花甲加盟品牌这种美食在各个城市一经扎根,就吸引了众多食客。麒记花甲加盟品牌创始人吴老先生几十年卤菜经验研发,经过多次的底料调配,总店28平米,位置非常当道,人气旺盛,十分火热。从此花甲米线一跃成为重庆本地排队网红小吃。也就两三年时间,麒记花甲在全国各大城市开出了100多家分店。经过多次的底料调配,才有了现在的花甲米线。麒记花甲从萌芽到崛起,似乎也没有花几年时间。在短短几年里,麒记花甲从它的发源地重庆,向四面八方拓展,延伸,似乎在一夜之间,麒记花甲就遍布了全国大大小小的各个城市。