晴海和风豚骨拉面

晴海和风连锁餐厅品牌成立于2007年，是一家高等日韩料理餐厅，旗下的主打产品----日本豚骨拉面发源于日本东京湾的晴海码头，其独特的白汤采用猪大骨和深海鱼骨经长时间熬炖而成，含有大量的骨胶原蛋白，对人体的骨骼钙质有着优佳的补充，骨胶原蛋白可以高效保湿，修护皮肤受损细胞、改善皮肤粗糙、缺水、疲惫、松驰与细小皱纹的作用，受到了广大消费者的喜爱。

晴海和风连锁餐厅产品丰富，现经营豚骨拉面、无烤肉、豚骨火锅、铁板烧、石锅、定食、日式风味小食、日式串烧、刺身、寿司、卷物、饮品、水果捞等近300道纯正日韩料理，不一样的美妙口感，轻松愉快的就餐环境，亲切的微笑服务让您享受到真正的用餐乐趣。

对餐饮业和快餐行业有了解，对特许经营有一定的认知。明确任何智慧之选都存在，对智慧之选晴海和风的和经营有正确的认知和充分的心理准备。对[晴海和风]经营情况有所了解，对晴海和风的经营理念有认同，并理解认同“晴海和风”品牌文化及经营管理模式，服从总部统一管理。

1、从财务数据上看自由现金流量05年06年逐年提升，而且占到销售额的10%以上，说明公司的能力很强；ROE、ROA和销售净利率在稳步提升，财务杠杆虽然06年降到3.49，但财务仍然稳健；ROE较高，达到86%，远远高于其他公司水平

2、06年公司整体提价9%，并没有受到较大影响，说明有一定的提价能力和品牌竞争力。

3、作为餐饮行业的竞争优势主要体现在味道、环境和服务。味道本人不喜欢这种风格，环境和服务相对于其他国内快餐还是有竞争力的，但对于像汉堡店、炸鸡店等还有较大差距。