清和重庆小面

　　清和重庆小面，是在重庆小面的熏陶中成长起来的一个小面。出身于小面世家的清和重庆小面技术人员在多年从事小面制作，开发，改进的实践中，大胆革新，勇于改变。在保持重庆小面传统的美味基础上，对小面各种原材料精心研究，潜心配制。对重庆小面传统制作主要依赖师傅经验，操作繁琐，味道不稳定的缺点，自己研制的小面自有工艺，用标准的现代工艺，流程化操作，既能保持小面美味依旧，又能提高/增加人人可以在短时间内迅速上手，成为以前需要多年操作才能学成的面食大师。

　　重庆小面的财富前景，被越来越多的人所看见，今年来市场上重庆小面的经营人数每天都在直线上涨。小面市场，呈现出经营扩大化、产品多样化、消费分流化。重庆小面麻辣鲜香口味已被大家所认可，加盟清和重庆小面独特的味道，物美价廉的产品也是促进每个加盟店生意不错的原因。

　　记忆中的小面，2.5元一碗;如今，随着生活水平的提高，小面的价格，也是水涨船高。和火锅不同，小面不需要太大的门市，也不需要奢华的装修，一张板凳。许多美食家都说，只有火锅和小面才是重庆真正的美食，只要是重庆出去的人，不管他们是异国他乡，还是天南地北，重庆小面始终在她们心中占有一席之地，从小到大没吃过几千碗也吃过几百碗，重庆小面伴随着他们成长，男人吃了性格豪爽，女人吃了容颜靓丽柔情似水，这就是重庆女人漂亮的原因，知道吗?

　　什么是油辣子之香辣，只能意会不能言传，南北人只知食而不知用，有形无意，什么是花椒的神奇，厨房里的神奇魔法师岂是南北之人能了解的，北方讲面的品质，南方讲用汤，而重庆人不仅讲汤，讲品质，更讲用味，清和重庆小面采用上等的原材料制作出的成品调料包，操作简单，一改繁琐的打料模式，清和重庆小面商机无限让完全没有经验的你可要轻松自如的经营面馆。

　　口感清爽：

　　清和重庆小面的都能满足你舌尖上的味蕾挑战，来自于术语，一般吃面根据口味不同，有人喜欢加红，也就是多放辣椒，有人喜欢加青，多放青菜，清和重庆小面增加小面佐料的口感，带有强烈的市井气，凸显小面的核心就是口味，让人容易识记联想和品牌宣传。

　　清和重庆小面Ｑ弹的小面，加入牛肉，面不黏口，有嚼劲，牛肉酥烂，味道鲜美，再加上翠绿的油菜，点上香葱、香菜、花生米等，一碗清和重庆小面即刻呈现，清和重庆小面满满的全是诱惑。

　　营养丰富：

　　清和重庆小面牛尾含有丰富的蛋白质及维生素，番茄则可促进对蛋白质的消化吸收，清和重庆小面用于米线烹制，造就酸爽鲜美好营养的番茄牛尾火锅米线。

　　专业店面评估:

　　清和重庆小面市场经理使用专业的选址工具对人流进行测量做出评定。对周边市场及消费水平做出评估，帮助没有经验的合作者选到合适的店面。

　　1.双方网络、电话沟通，初步洽谈项目模式及相关合作政策；

　　2.创业者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订提出申请意向协议；

　　3.加盟商寻找场地、提出场地考察申请,公司派专业人员进行实地考察审核评估；

　　4.总部对城市的备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、加盟可行性分析报告给加盟人；

　　5.房屋租赁合同谈判、合作协议谈判；

　　6.设计师对店面进行量身设计；

　　7.设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同；

　　8.加盟人支付并完善相应费用给总部，参加总部组织的技术培训；

　　9.加盟到位，装修动工，筹备班子进驻；

　　10.结训测验设备安装；

　　11.正式开业。

　　1.经营负责人应具备诚信的品格，以及合格的个人信誉

　　2.经营负责人必须亲自参与培训，确保各项政策和要求能够执行

　　3.经营负责人认同公司团队的经营管理理念，坚决服从公司的各项管理制度和方法

　　4.经营负责人相应的人员管理能力，具备组建及管理团队的经验

　　5.经营负责人应具备较高的品牌保护意识，能自觉维护清和重庆小面的连锁品牌形象

　　6.经营负责人必须参加开店前的专业管理培训，充分了解清和重庆小面品牌理念和开店流程

　　7.经营负责人对餐饮行业有基本的认识

　　8.热衷于服务行业，以客为尊

　　9.具备合格的学习能力和探索习惯，愿意了解并发现新事物，勇于挑战