乾坤掌

　　北京乾坤掌有限责任公司是一家股份制快餐连锁企业。 主要经营中式快餐，公司按照国际标准进行规范化管理。公司注册地在北京市石景山区八大处高科技园区，"老家"为其商标，已在商标局注册。

　　公司目前有170余家分店。在北京、天津、河北、山东、辽宁、河南、山西等省市陆续拓展市场;规模居全国同行业前三名。除公司直营之外还有:合作经营、连锁加盟两种方式。 公司本着低价位、高质量、高标准，坚持物美价廉的原则，普通套餐的价格在3元到5.5元之间，适宜工薪和学生群体。工薪消费占80%，回头客占90%。

　　1993年成立中美合资蓝金餐饮有限责任公司(乾坤掌加盟子公司) 1996年9月正式成立北京乾坤掌有限责任公司，后进行内部股份制改造，现有股东30余人，股东持股均匀，是国内目前少见的、由集体领导的、规范的股份制公司。

　　2000年12月成立老家技术发展有限公司，全权负责"乾坤掌"品牌在大陆范围内的宣传、推广、加盟工作。

　　产品主要有:"烙""煮""蒸""炸"四大系列，为北方面食之精华，用料、自有工艺、口味和制作老爹甜品店特色。

　　(1)烙:肉饼、馅饼等

　　(2)蒸:包子等

　　(3)煮:馄饨、面条、砂锅系列

　　(4)炸:油饼、油条、炸糕等

　　乾坤掌菜品很多。有鲜椒仔姜蛙、炭火鹅掌煲、当红鲜虾烩、酸梅汁、白灼时蔬、香辣鱿鱼串、乾坤糯香掌、山楂汁、香辣虾、乾坤糯猪手、山灰豆腐、大骨萝卜汤、香辣鸭翅、叫花鸡中翅等等。让你吃的美味，吃的合格。

　　乾坤掌品牌，热忱欢迎各地有意向者前来加盟。

　　企划支持——整合营销、开业企划、广告设计、促销方案、公益活动

　　营运支持——可行性分析、营运模式塑造、6T管理导入、营运业务评估、督导

　　厨政支持——新产品研发、成本控制、技术指导、厨房管理实务、管理导入

　　营建支持——选址调研、装修设计、VI导入、设备方案、整店输出

　　人力支持——员工招募、人员输出、老师带店、绩效评估、薪酬管理

　　财务支持——智慧之选资金规划、建店成本控制、财务系统导入、财务控制、实时财务分析

　　物配支持——原料代购、物资配送、物资调剂

　　培训支持——品牌管理培训、服务意识培训、服务技能培训、后厨技术培训、培训评估

　　多种合作模式：公司为加盟商提供包括单店加盟、地区代理、特约代理、团膳加盟等多种合作模式，以帮助加盟商根据自己的实际情况，获得大收银。

　　模式多样：我们不仅仅餐厅经营，同时还以餐厅为核心，发展团体供餐和外卖市场并取得了成功经验，多渠道模式延伸消费终端，降低成本扩大销售。

　　1、加盟咨询

　　智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

　　2、实地考察

　　与乾坤掌公司进行面对面交流，了解百丽相关产品、企业文化及品牌细节。

　　3、填写意向申请表

　　有意向的加盟者填写意向申请表，总部审核加盟商的加盟资格。

　　4、签订加盟协议书

　　经双方共同商定，签定加盟协议书，确立乾坤掌加盟合作关系。

　　5、店面选址

　　消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、店面装修设计

　　总部针对店面的实际情况，给您设计店面门头效果图和室内平面布局图，您负责装修施工。

　　7、总部培训

　　乾坤掌总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识，智慧之选方需到总部接受相应的培训。

　　8、开业筹备

　　提供开业宣传方案和开业促销方案。

　　9、试营业与正式营业

　　所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。

　　1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。

　　2、认可并接受乾坤掌的经营理念和模式，有志于创业智慧之选的人。

　　3、加盟者必须具备一定的经历实力，具备一定的智慧之选资金来可以扶持店铺正常运作。

　　4、有固定的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

　　5、能够严格执行并适应乾坤掌统一的经营方式和规章制度，自觉维护企业形象。

　　6、具备合格的合作意识以及合格的商业信誉。

　　7、具有企业家的精神，热爱该行业，具备沟通领导能力。