起士林餐厅

　　起士林餐厅隶属于天津起士林大饭店有限公司。寻求起士林餐厅加盟企业横向，纵向拓展。致力打造“起士林餐厅”成为“运营标准化、服务专业化、发展多元化”的创立型餐饮企业！

　　“起士林”是天津早的西餐馆 在清末，1900年八国联军侵占天津以后，相传有一个随着德国侵略军来津的德国厨师，名叫起士林，以制作面包、糖果著称。起士林的西餐传播了西方的饮食文化，也是老一辈天津人津津乐道的篇章，从精美的餐具到花样繁多的西式菜品、从布置考究的店堂到周到礼貌的服务，起士林为天津的餐饮界谱写了靓丽的华章...

　　起士林1901年9月17日，法租界中街（今解放北路与哈尔滨道交口附近），一间约有100平方米的西式餐厅正式开张纳客。“起士林西餐馆”几个大字牌匾，在繁华的法租界中街格外显眼。也正是从这一天起，西餐走上了天津人的餐桌……

　　“起士林”是天津早的西餐馆在清末，1900年八国联军侵占天津以后，相传有一个随着德国侵略军来津的德国厨师，名叫起士林，以制作面包、糖果著称。德军撤走后。他和妻子留在天津，在旧法租界中街（今解放北路与哈尔滨道交口附近），以酒吧形式开设了一家小西餐馆，以其自己的姓名“起士林”为店名，自制精美的糖果和面包，还供应德式、法式大菜。起士林掌灶，妻子做招待，并且雇了一位德国人当助手。

　　西餐馆靠近法国公议局（今市人民图书馆），法国食客较多，其中不少是法国公议局官员。有一天正在营业，门前有两名法国士兵经过，起士林随口说了两句讥讽法军怯懦的闲话，恰好被正在店内就餐的法国官员听到，于是引起了一场激烈争吵。法租界官员仗势欺人，勒令起士林在三天内将餐馆迁出法租界。

　　起士林无奈，只得将餐馆迁至旧德、美租界交界处，即今解放南路、徐州道口（今北京电影院对过起士林食品厂址）。不久，起士林吸收其妻弟巴德入股、店名亦改为“起士林——巴德”，不过人们出于习惯还是称“起士林”。“起士林”服务态度较好，对人也非常客气，并且店员会说流利的话，因此愈办愈兴旺，慕名而来的食客愈来愈多。

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