千岁拉面

　　千岁拉面为日式拉面，日本拉面源于。其雏形是治时代神户、横滨等地的唐人街提供的中华面。千岁拉面经过改良和创立的拓展道路，以丰富的产品、严格的质量管理、经济的价格、好的服务、精湛的烹饪技术，将纯正的美食传向，给国人带来健康、营养的日式拉面 。

　　上世纪六七十年代，千岁拉面在日本各地已经成为独特的食品文化。到八十年代后期，日本各地区都在研发别具地方特色风味的拉面。这些在日本各地发展起来的独特的拉面文化逐渐被定型，而千岁拉面正是在此时发展并形成自己的特色。千岁拉面的创始人佐藤一郎先生曾在横滨中华街学习拉面技艺。当时豚骨拉面在日本独领风骚，佐藤一郎先生汲取了豚骨拉面的精华自有工艺，坚信“好汤好面成就好滋味”的理念，并不断改良和研发，调配出更营养健康，口感层次更丰富的长野拉面，名噪一时，成为日式拉面的领军品牌，深受当地居民的推崇与喜爱。

　　千岁拉面一碗面好不好吃，汤底起到决定性的作用。凡是吃过千岁拉面的客人，印象深的莫属那浓浓的乳白色高汤，鲜美醇厚。也许很多客人不知道，在这美味的背后更加有价值的部分是在汤底中含有的多种营养成分，其中丰富也是重要的成分便是“骨胶原”，也叫胶原蛋白（HTC）。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。长期食用动物胶原蛋白对人体皮肤表面有一定的滋润作用。

　　（1）千岁拉面将充分利用加盟连锁的成功经验，结合国内发展的实际情况。同时，综合考虑了国人餐饮消费水准因素，制定形成了一整套加盟少，低，可经营的优佳加盟模式。

　　（2）千岁拉面小，在日本到处有拉面店， 家家生意不错，加盟。进入市场后，将千岁拉面的全套培训、营销推广、综合管理模式引进推广。日式营养快餐在目前是属于独门生意，具有一律竞争力的骨汤目前在还没有人能够模仿。

　　（3）千岁拉面成本低，可经营，骨汤和千味粉是公司批量生产，成本比煲汤低得多，但是营养更多，一碗千岁拉面光面成本仅在2块左右，售价在10--2优惠。是一般的老百姓都能承受得了的营养拉面。

　　（4）所有饮食都是采用难得的制作秘方和菜品研发，统一的管理，统一培训，统一餐具，厨具，统一风格，统一味道等等

　　（5）千岁拉面加盟总部对市场的调研分析，制定了适合发展的计划。根据加盟类型，加盟规模，市场环境，消费水平，区域特征等。为创业者推出了A型加盟店建筑面积80㎡以上（包含80㎡）；B型加盟店建筑面积120㎡以上。

　　1.政策了解。网站或电话与公司区域经理了解各项政策。

　　2.申请洽谈。向公司申请加盟经销商或代理商的资格，得到总部回复后，进一步洽谈具体合作事项。

　　3.考察调研。到总部实地考察，同时做开店前的准备，进行体验馆选择、资金、市场等相关事务。

　　4.总部评估。总部根据申请人提交的资料对其资格进行评估。

　　5.签约确认。评估后，与公司签订合同并提交店面装修图

　　6.装修筹备。按照公司选定的方案进行装修，进行人员招聘，派员参加至公司进行专业培训，同时进行开业策划。

　　7.物流配送。向公司申请发货，样品、彩页、营销资料及相关赠品等等。

　　8.正式开业。可进行促销，同时将店面图像资料发至公司，建立跟踪服务档案。

　　9.服务反馈。公司将进行后续支持督导，重大事务将派员协助处理

　　1、具有独立法人资格或者经济实力较强的自然人。

　　2、认同千岁拉面品牌形象以及企业文化。

　　3、有一定的经济基础，能够有充足的资金启动创业。

　　4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的很低标准。

　　5、严格执行公司制定的各种制度，并且能够经常参加公司总部技能培训。

　　6、需接受总部教育训练及勇于面对挑战自我能力及执行力。

　　7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务，要多费心思，要对当地的市场有一定的掌握，要熟悉一下当地的市场发展规律，促进加盟店的良性发展。