七頭牛潮汕牛肉火锅

　　七頭牛潮汕牛肉火锅顾名思义起源于广东潮汕地区，潮汕人不仅爱吃而且特别讲究吃得健康和营养，潮汕牛肉火锅的汤底用鲜牛骨8小时熬制而成，没有任何添加剂，清淡营养不油腻，适合各类人群，潮汕牛肉选用2000公里以外的山东农家放养黄牛，这样的牛不仅口感细嫩而且肉味浓厚。潮汕牛肉每日凌晨宰杀，直接运到店内，新鲜，本色本味，没有经过任何中间环节加工。一头900至1000斤的牛，能用来涮烫的肉量只占全牛的37%，可谓精挑细选，口口珍贵。

　　七頭牛潮汕牛肉火锅的每一口汤都精心熬制，每一块肉都精挑细选，向潮汕人学习健康养生的牛肉吃法，追求口感。

　　广东潮汕人吃牛肉是精细，牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他们将牛划分为十多个部位，根据其精肉与脂肪的比例，各有不同的切法。

　　肉质牛肉饱满的是吊龙，越嚼越香的是五花趾，有着丰富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香浓郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感，一头4岁的土黄牛，能用来打锅的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉会用来打成牛肉丸。在店门口，每天一早就能看到师傅在打软浆牛肉丸和牛筋丸，现打现卖。

　　吃潮汕牛肉，不可不提牛骨汤和沙茶酱。汤底是把牛骨敲碎后，加入少许南姜去异味，熬足6小时而成，汤色清澈，入口清鲜。沙茶酱则是自家秘方制作而成，醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法刚好符合现代人养生的理念，而且食材新鲜看得见，这也就是潮汕牛肉风靡全国的主要原因。

　　1.整店输出，无需经验，无需专业技术，难度小，上手快。

　　2.80%精致原料供应，提高/增加原料新鲜，合理供应数量，降低存货成本

　　3.终身制新员工培训、新产品培训、设备实操培训，一对一培训测试，扶持员工实操质量。

　　4.专业督导上门指导，分享开店经验和管理方式，让加盟更省心省力。

　　5.及时迎合市场消费市场，不定时活动策划与宣传，提升业绩更有提高/增加。

　　6.全球化经营管理团队，各地区及时支援，更快解决相应问题，降低加盟商经营。

　　7.丰富物流经验，点对发送货源，全国无障碍配送。

　　8.一对一专属客服，时刻解决加盟商疑惑，让经营更顺心如意。

　　9.统一的装修设计风格：总部为各加盟店提供统一的装修设计风格，提高店面在商圈的可见度和美誉度；扶持装修的质量的前提下缩短工期浪费。

　　10.产品研发：专业化的产品研发团队，每月定期推出新品上市的种类和营销方案，保持餐厅产品多样性和新颖性，维持老客户的忠诚度，提高对新客户的渗透力和同行之间的竞争力。

　　11.经营指导：公司将定期在总部举行专业的餐饮理论知识讲座，提高管理人员的对餐厅的忠诚度和管理经验；每月安排督导对餐厅进行巡店指导，对所存在的不足和隐患提出分析报告，并附带改善的合理化的措施。

　　1、阅读网站或招商资料，理解七頭牛潮汕牛肉火锅加盟店的经营理念，网上留言初步磋商，达成合作意向。

　　2、考察参观七頭牛潮汕牛肉火锅总部，品牌经理为您作事业及政策说明。

　　3、签订加盟合同，办理授权和资料移交事宜。

　　4、参加以实践为主相关技术培训和店长培训班。

　　5、总部提供选址帮助，并免费提供装修方案支持。

　　6、物流配送部为您办理设备、原物料、开业赠品等的托运及保险。

　　7、选择开业日期，总部派技术专员 开业，并将店面照片寄总部备案。

　　1、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和加盟实力；

　　2、全额门店加盟具备开业条件，预留流动资金。

　　3、不参与店面直接管理，对日常经营可有建议权。

　　4、有合格的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力；

　　5、认同七頭牛潮汕牛肉火锅营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。