桥头石锅鱼

　　桥头石锅鱼，以“石”为锅、以“草帽”为盖、以“蒸汽”为柴，在餐桌上烹制菜肴，新颖独特，观赏性十足，另外锅底不放油、不放味精、不添加大料，烹出的菜肴，鲜香味美，营养健康。

　　桥头石锅鱼采用耐火砂石雕琢而成石锅，此材料雕琢而成的石锅含有多种矿物质元素，选淡水草鱼为主要原料，配以二十多种名贵中草药与二十多种佐料在经二十多道工序熬制而成。菜型饱满，色泽瑰丽。其味鲜香微辣，奥妙无穷。

　　石锅鱼让人一视而叠涎三尺，一尝则难以忘怀。不仅是味美，锅，鱼，药三者结合。祛痘养颜，清火温胃。滋阴壮阳，强身健体等作用。且四季皆宜，百吃不厌。实在是美味佳肴。因而，现今流传这样一句话：“要吃特色美味，到石锅鱼消费。要想健康美丽，就吃桥头石锅鱼”。

　　桥头石锅鱼能制胜餐饮市场，吸引众多消费粉丝，绝世好吃的美味是其一大利器。为迎合大江南北的饮食习惯，开发出多个石锅系列，消费者可以根据自己的喜好选择不同口味。同时，为了满足大众求新求变的消费习惯，公司会定期推出新品，令经营者不断花样翻新，牢牢把控住顾客的胃。

　　桥头石锅鱼-协信广场里面的云南菜餐厅，石锅鱼是一大特色，好吃又实惠，适合情侣约会、朋友小聚。桥头石锅鱼的装修颇具云南特色，门口两只标本直接让人联想到了美丽的云南，内部则以原木结构为主，贴近自然。

　　来桥头石锅鱼当然要来一锅蒸汽石锅鱼，活鱼现杀，放入高温清洁过的石锅中，蒸汽当柴草帽当盖药石当锅,不见铁不见油，十分养生，四分钟汤成，开吃前先喝上一碗鱼汤，鲜的想让人尖叫!吃完鱼，再来点涮菜，和小点心，满足矣。

　　1、成本优势：公司品牌投入费用与行业企业进行合作，建立工厂，实现上游集约化采购，大大降低了终端店面的采购成本，同时保持了产品口味的统一性，真正实现了餐饮的产品标准化，而且可以保持任何一家店面都无需太多厨师操作，公司设备也可以缩小了厨房面积，扩大营业面积。

　　2、产品优势，降低危险：不仅研发出多种口味，能迎合绝大部分消费者的需求，且操作简单危险比较低。提供方便、快捷、灵活、和准确的后勤配送物流。酒楼迎合市场需求，不但口感美妙，产品也十分丰富，让消费者尽情选择。

　　3、品牌护航，品牌格局时代：拥有统一的店面形象以及装修设计风格，推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则，致力于品牌文化建设与完善，成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。对于物料，本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求，物料均与业内厂商，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标，了售卖到客人口中每一种产品的，确保每一道产品都是健康。

　　4、几大传播渠道，有力品牌传播：利用各种媒体渠道，提升品牌、品牌影响力！网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道，有力品牌传播，助力合作商。总部打造培训中心，将复杂的营销理论分解到日常细节上。用短的时间成为经营高手。

　　1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

　　2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。

　　3、初审后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

　　4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行多方面评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

　　5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

　　6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。

　　7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

　　8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。

　　9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。

　　1、加盟者是具有一定经济实力的合法公民；

　　2、具有独立承担民事能力的自然人；

　　3、有足够的加盟资金及前期经营资金；

　　4、有开店危险意识；

　　5、受许方的经营场所城市是60平米以上的商铺，二线城市是30平方以上的商铺。店堂要求有300人/天以上的人流量，并且能留住顾客；

　　6、有一定的管理经验；

　　7、能维护特许方的名誉和形象。