七一路油泼面

　　七一路油泼面是一家比较有特色的面馆品牌，也是广大消费者信赖的餐饮品牌，随着餐饮行业品牌化的发展，品牌凭借出众的产品味道、不错的口碑，得到广大创业者的支持，先后在全国各地发展有诸多加盟店。其油泼面是选用好的品牌面粉加工制作而成，使用的是冷水和面，面粉中加入少量的食用盐，手工揉制成光滑的面团，使用保鲜膜盖上醒发20-30分钟，然后将面团揉匀，使用擀面杖擀制成厚度略薄的面饼。使用智能的压面机反复压制3-4次，压制成厚薄均匀的长方形面皮，使用刀改成的宽面条待用。油泼面的配菜比较丰富，加入有油菜、豆芽、香葱、芝麻、蒜末等，使用的是健康的植物油，现做现卖，营养健康，美味可口，老少皆宜。

　　七一路油泼面的制作方法比较简单，现场加工制作，可视化的制作空间，顾客可以看到加工的全过程，新鲜好的材料，扑面而来的香味，筋道爽口的面条，出众的味道，得到食客的广泛的好评。所用的配菜都是提前在热水中进行绰水处理，然后放入到锅底待用；面条在锅中煮制成熟，在凉水中过一下，加入将锅中的油烧制七成热，泼在码好青菜和调料的面条上，加入适量的生抽和食醋，拌制均匀即可食用。在制作的过程中需要严格地控制油温和油量，油量不宜太多，但是需要保持每根面条都有油，油温不宜太高，因为温度过高的话，泼出的辣椒油会发黑，不仅外观不好看，而且不好吃。

　　产品种类多，市场好

　　七一路油泼面除了主打产品油泼面之外，还积极地开发出多种面系列，有北京炸酱面、红烧牛腩面、江南阳春面、特色牛肉面、招牌卤肉面、麻辣热干面、豌杂面等多种面口味，拥有百款单品可以选择，丰富的面风味，可以满足各地食客的口味需求，覆盖的消费市场广，门店的食客自然比较多。使用的是常见的食材加工制作，营养物质多，口感好，味型丰富，易于肠胃消化，具有广阔的发展空间。

　　持续的品牌运营支持

　　加盟七一路油泼面，对于初入餐饮行业的人群来说，在运营方面没有经验，比较担心门店的营收与管理问题，总部会为加盟商提供开业促销、人员管理、盈亏分析、本钱控制、菜品质量管理等运营方面的支持，确保门店可以稳定的发展，更好地进行市场拓展。在运营的过程中遇到任何的难题都可以向品牌的售后部门进行咨询，会有专人全天候提供在线服务，对反馈的问题在24小时内给予积极地解决。

　　门店的翻台快，可复制性强

　　油泼面只需要简单的几步就可以完成整个流程的制作，在专业人士的指导下3-5即可掌握核心技术，经过反复的实践练习即可做出正宗的味道。只需2-3分钟即可出餐，顾客等待的时间短，用餐速度快，每15-20分钟即可翻台一次，每餐都可以翻台7.8次，获得的营收高。品牌具有多年的市场沉淀，丰富的市场经验具有全部复制，经营开店省力省心，创业更简单。

　　1、接触了解：详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，做好前期资金和市场调查等准备；

　　2、加盟洽谈：与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向；

　　3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表，并将个人资料传真或E-MAIL至公司；

　　4、认定评估：公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估；

　　5、选址考察：公司协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图；

　　6、加盟签订：经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金；

　　7、确定方案：在约定时间内打足所有进货款项，公司协助策划相关事宜，配合完成物流配送；

　　8、设计施工：按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象

　　9、摆场培训：公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训。

　　一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格；

　　二、自愿申请加盟连锁体系，并有一定的经济实力；

　　三、认同经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

　　四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估。