仁荷火锅

　　仁荷火锅的高质量服务体系，是博得顾客的优势之一，以务实的态度探寻潮汕火锅的实质滋味，集美味，养生，简约于一身，精选有机食材，搭配传统自制养生酱料，推出纯粹的汕头牛肉火锅。

　　仁荷火锅上桌时牛杂会用竹笼装成小山上桌，里头有牛腩、牛肺、牛尾、牛心、牛肠、牛筋、牛肚。牛肚切成细条状，在辣锅中煮过后咀嚼时会有辣汁喷射，很是脆口。吃完牛杂，别忘记吃底部煮到软烂的萝卜，毕竟不管去哪吃牛杂，它都是灵魂人物。

　　花胶锅用来涮牛肉也不赖，汤底能激发出肉的鲜甜。丸子都是师傅手工捏出，四宝丸拼盘里有猪肉丸、鲜虾丸、牛肉丸、墨鱼丸，涮到微粉就能入嘴，会附着汤底的香醇。

　　除了涮火锅，这里也有专门的早茶大军，茶点都是现点现蒸，用的是铁笼蒸法，可以吃到虾饺、烧麦、叉烧包等近70道茶点，只卖午市不卖晚市哦。它叫叁楼，开在3楼。用了以前80年代茶楼的装修风格，桌椅碗筷也如同以前茶楼般，红桌布绿皮椅，很适合拍照打卡。

　　这里的师傅们的刀法也决定了牛肉的口感，不同部位有不同的切法，而且肉质薄厚均匀，这样的肉才能秒熟，吃起来更滑、更嫩。掂档潮汕牛肉火锅的大师手起刀落，眼花缭乱，解剖、分类、切片、装盘，保住了少水分的流失，确保了牛肉较佳口感的鲜嫩。

　　除了牛肉，这里的汤底也很讲究，崇尚食材本味，只用简单的牛骨汤熬制，牛骨头敲碎精心熬制8小时的高汤，不添加任何调料，保留牛肉的本味，涮肉之前喝上一口，鲜香四溢，回味无穷……这里的汤锅有五种可供选择，牛杂锅、药膳牛尾锅、玉米萝卜锅、滋补洋参牛鞭锅、牛肋骨汤锅 ，每一种都是精心制作，口味非常独特。

　　1、选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的排名靠前关，如了解：店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。

　　2、运营支持：提供标准的营运支持，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。

　　3、培训支持：总部在开业前15天支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训、开业营销方案、业务提升、营业评估等。

　　4、营建支持：为了确保仁荷火锅加盟总部的基本统一，提供一套成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、原料代购核心原料配送、物品配送等。

　　5、手册支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，特配：《店面平面设计规划》、《开业表》、《后厨管理手册》、《员工管理手册》、VI光盘、《开业指导手册》、《财务手册》、《设备维护手册》、《广告营销手册》等。

　　6、企业支持：经营策划方案协助，公司提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度。如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动。

　　7、技术支持：仁荷火锅总厨调料技术部针对不同区域、市场、持续不断地进行技术、新产品开发、提供给加盟商使用。帮助加盟商获得好的服务，更加博取区域市场的竞争能力。

　　8、无形支持：在合同规定的范围内，享受仁荷火锅品牌、文化体系、经营模式、管理系统、荣誉奖牌的支持。

　　1、加盟咨询：电话、QQ、邮件等方式详细咨询仁荷火锅加盟项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。

　　2、实地调查：加盟者到总部实地考察，了解公司的实力和仁荷火锅加盟品牌的经营状况。

　　3、合作申请：填写意向加盟书，并递交总部审核，确认合作意向。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、门店选址：合同签订好后，加盟商就需要着手准备门店事宜，首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址，为后期的运营打下合格的基础。

　　6、设计装潢：仁荷火锅加盟总部按照统一的设计方案，加盟店进行设计，加盟商进行装潢。

　　7、总部培训：根据开业计划，提前选送人员到总部培训基地接受全程店面实务培训。

　　8、开业筹备：总部帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面开业宣传活动。

　　9、开业运营：一切准备工作就绪之后，就是开业了，后期总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。

　　1.本人及家人身体健康，有从事仁荷火锅本行业的热情和热情。

　　2.认可并接受仁荷火锅项目的经营理念和模式，有志于创业的人。

　　3.提供合法身份证，以便仁荷火锅总部建立真实的档案。

　　4.遵守和执行仁荷火锅项目的各项经营管理要求。

　　5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

　　6.具有合格的合作意识、合格的商业信誉。

　　7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。