人人大碗粥

　　由于生活节奏过快，喝早茶的习惯已很难满足香港人对“粥文化”的嗜好，伴着虾饺饮粥的情结挥之不去，所以早茶之后还有晚茶，“粥”必是不可或缺的。香港人吃粥特别讲究，在各省中名气亦很大。港式粥的“粥底”见功夫，用精选的生米加工，慢熟后的粥才够，入口即滑，滋味非凡。“粥”中可配任何材料，材料的选择讲究既要配合的味道，又要有营养价值。比如桂圆、木瓜、莲子、杏仁等五谷杂粮，都有润肺、养颜等结果;鸡鸭鱼肉、山珍海味等，即美味又营养滋补，达到食疗的作用。

　　人人大碗粥是港式粥很好的传承者。港式粥有“生滚粥”和“老火粥”之分。“生滚粥”是在煲好的粥底中加入客人即时点的原料，旺火滚沸即成。代表粥品有：猪润粥、鱼片粥、艇仔粥、状元及第粥等，烹制的关键是原料新鲜，调味准确，吃时一般佐以薄脆片或油条段、葱花和胡椒粉。“老火粥”是要用选用精米、文火慢慢煮熬而成的，时间应达到4小时以上才有很好的作用，有代表性的粥品是：皮蛋瘦肉粥、猪肺菜干粥、柴鱼花生粥、北菇滑鸡粥等。

　　人人大碗粥更是“粥膳”的发扬光大者。采用“生滚粥”的制作工艺首推出百味俱全的“粥火锅”，在火锅中加入一大锅煲好的粥底，在火锅烧开后，按照顾客需求先荤(鱼片、鳝段、鸡脯、腰润、猪红、肥牛、海鲜等)后素(各种蘑菇、豆品、时蔬等)顺序，边吃边加，后吃光粥底，其味道鲜美无比，营养滋补又经济实惠，吃过一次又会想第二次。人人大碗粥欢迎各位朋友的诚挚加盟。

　　1、前期的策划支持

　　“人人大碗粥”会对连锁粥铺进行策划，包括品牌运营、产品营销策略以及广告创意设计与投放我们也将为您全程服务，以确保各加盟商的利益。

　　2、宣传支持 “人人大碗粥”的产品宣传，不论是投放电视广告还是杂志、报刊、网络上的广告，只要是能够提升“人人大碗粥”的品牌效力的宣传工作，我们都会予以支持的。

　　3、技术支持

　　人人大碗粥会聘请专门的技师对每个加盟店学员采取理论与实践的培训，我们会将实际的操作方法一一教给大家。竭力达到各学员都能够掌握各种技术，我们还会赠送各种技术资料，直到大家完全掌握所有技术为止。

　　4、开店支持

　　不论是加盟商的开业指导、还是店面的设计与宣传，我们将一一进行培训与支持。

　　5、物料支持

　　人人大碗粥总部为加盟合作商免费赠送相关的物料如产品、设备、助销品、形象物料及开业礼品等，帮助加盟合作商迅速拓展市场，顺利开业。

　　1、商务合作商电话咨询、全面了解，并申请合作申请表，详细、完整填写并发送商务合作申请表到指定邮箱：经总部审查后，以电话形式，回复审核结果，初步符合条件的约谈。

　　2、取得意向书后，商务合作商根据总部要求进行选址(能办理餐饮证照并符合下面第四条的选址要求及工程条件)，将目标商业体的项目介绍和各楼层的品牌落位图(图中标注目标商铺)发给总部。

　　3、经总部现场考察确认，签订租房合同。

　　4、凭正式租赁合同(双方签字盖章)到总部签署商务合作合同，并支付商务合作费、管理费、合同提高/增加金和质量提高/增加金等相关费用。

　　5、履行商务合作合同。

　　1.具备强烈的创业欲望、热情和理想，热爱餐饮事业。

　　2.有合格的商业信誉，和共同发展的信心。

　　3.认同公司的经营理念，具备品牌意识，有长远发展的战略眼光。

　　4.具有一定加盟能力和独立承担民事责任能力。

　　5.在当地拥有合格的社会资源优势，具备一定的经商管理经验。

　　6.拥有足够的资金，具有地理位置好、并达到公司面积要求的经营场地。

　　7. 认同并执行公司总部的统一装修设计风格及物流配送制度。

　　8.愿意接受公司总部的各项管理和培训，认可总部的管理制度，接受总部监督。