特色活鱼馆

　　特色活鱼馆公司以特色经营为基础，以服务满意至上，致力于传统美食的研发和经营，着力打造特色活鱼馆品牌餐饮文化建设。一定的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰，特色活鱼馆把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。

　　特色活鱼馆现有多家直营店和合作店，以先进规范的管理、菜肴出品质量体系而享誉海内外。公司倾心打造至高品味的美食场所，以斑鱼火锅为主打产品创立了特色活鱼馆特色餐饮品牌，将传统餐饮与特色餐饮相结合，形成独特的味觉享受，满足不同消费群体的不同需求。

　　特色活鱼馆致力于打造鱼火锅大品牌。人有云，“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”。老祖宗造字，将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当做“鲜”，因此，鱼之鲜美历来是饕餮相争的美味佳肴。特色活鱼馆主打鱼火锅，白汤不腥，辣汤过瘾;汤品别具特色，鲜香醇厚，达到汤菜双鲜作用。

　　特色活鱼馆主打鱼火锅，白汤不腥，辣汤过瘾;汤品别具特色，鲜香醇厚，达到汤菜双鲜。斑鱼片薄如蝉翼，涮出来白白嫩嫩，蘸食小料是绝妙组合;放进嘴巴，油香，料辣，汁美，所有鲜美的味道即在你嘴里荡气回肠，百味顿生。

　　一直以来，特色活鱼馆对美食的执着，精彩的演绎着美食的至高境界。特色活鱼馆创造的美食文化，不仅在菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、细心的服务，更在于她懂得食、品味食、艺术食。它融合了中餐的美食精髓，聚集海纳百川的创意气度，让每个来特色活鱼馆的人士都能体验美食天下的真正含意。今日的特色活鱼馆，积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。

　　1、独特的口味及吃法是特色活鱼馆鲜明的名片：特色活鱼馆坚持文化火锅、绿色火锅、营养火锅的经营理念，以传统工艺精心调制的高汤为底味，鱼片薄而鲜嫩，入汤即熟，口感嫩、脆、鲜、爽，食后回味无穷。一时无数同业者竞相模仿，却始终不及。

　　2、强有力的品牌宣传及食客竖指称赞的口碑使特色活鱼馆品牌深入人心：特色活鱼馆牌匾由着名书法家刘云泉先生题写，特色活鱼馆运用各种媒体倡导健康美食，宁可提高生产成本，也坚持绿色餐饮，赢得消费者一致好评。同时也正是特色活鱼馆人的这种执着，才有今天各店面顾客排队用餐的热闹场景。

　　3、团队支持：拥有一支很好的餐饮团队是特色活鱼馆的核心资源。在多年的实践中，形成了一套管理和培训机制，能够在合作商签约后，帮助合作商快速复制成功经验。

　　4、客户管理：所有门店均统一配备CRM系统，能够对来店客户进行管理，门店动态送达客户 ，无论客户身处何地都能感受特色活鱼馆的细致，返店消费不是问题!

　　5、运营模式：即将采用国际流行的O2O运营模式，自主研发网上订餐平台和手机APP，让食客线上先付款，门店去尝鲜，拓宽销售渠道，真正做到名利双收!

　　6、新品研发：拥有强大的研发团队，根据市场和消费者需求不断推陈出新，让消费者流连忘返，让同行永远追随，让合作商经营顺利!