人和豆捞养生火锅

　　人和豆捞养生火锅豆捞四招鲜：汤——鲜香营养，抛弃一口大锅里群箸共舞的传统，用分餐抹去彼此间口味的界限，照顾了个性的随意与喜好。营养丰富，鲜香浓郁，食罢令人回味无穷。酱——丰富多变，丰富多样的调料酱，多少随意便幻化出不同的美味，满足味蕾多样的要求，调制出不同的喜好与特点。丸、滑——鲜嫩二滑，一律不含淀粉的丸/滑！是纯粹的海鲜、鲜肉原料的化身！完全依赖手工上千次的捶打，令海鲜或鲜肉本身渐生粘性，或打成泥状，或挤出弹性十足的丸球，随意舀到小锅里涮煮，口感鲜嫩Q滑。粥——欲罢不能，细长泰米投入满锅的浓郁，延着糯糯的米香，提炼出一锅的精华！已经微饱的肚腹还是不忍放下这一碗香浓，欲罢不能，回味悠长。

　　豆捞发源于澳门，扩展于广东，风靡东南亚，并席卷于全国各地的餐饮业。豆捞取之“都捞”的谐音：大家围坐在热气腾腾的小火锅周围，既有分餐进食卫生之特点，又取“有钱大家捞（挣）。捞喜气、捞财气、捞运气、捞健康、亲情友情尽在一捞之中”之吉祥寓意。“人和豆捞养生火锅”是结合了四川调料与广东汤锅精髓的餐饮，餐厅以就“时尚”为架构，“健康”为理念，“吃到幸福感”为高目标而经营。

　　先进文化理念是品牌迅速扩张的根本，{良心产品到永远}的经营理念将推动人和豆捞养生火锅餐饮形态重大进步，特色服务16步，超值服务钥匙，彰显人和豆捞养生火锅标准与风格，实现品牌战略布局和快速发展。

　　开涮食美食先河，将深海海鲜、奇珍美味、极至肉品，刺身鲜滑、有机时蔬营养健康的菜品，融中西餐，日韩料理美食优势，经营养搭配，创造出时尚豆捞饕餮盛宴，十种汤底，八种组，一锅三味，养生九品营养套餐新颖业态满足各层顾客饮食需求，实现四季豆捞美食。

　　人和豆捞养生火锅品牌高效高素质管理团队90天印证选址开业奇迹，人和豆捞养生火锅与业界营运顾问合作，对集团旗下酒店管理进行全面指导和专业策划，运营模式和获利模式不断发展，打造学习形团队，学习形企业，建立内部重要岗位人才梯队，加快内部员工成长、并以强大的凝聚力与向心力塑造人和豆捞养生火锅的品牌价值观：团结 奉献 执着 责任 成就。

　　人和豆捞养生火锅加盟优势：

　　1、严格执行采购管理标准体系，实现豆捞食材可追溯

　　人和豆捞养生火锅坊实施“农餐对接”工程，建立澳门豆捞农业基地并与种植合作社签署种植合同，确保新鲜蔬菜货源稳定和可追溯。

　　实施全球“名品名优”产地食材采购策略，严把产地关，实现澳门豆捞食材品质处于前排地位。

　　人和豆捞养生火锅坊实施食材质量卫生数据跟踪体系，确保食材质量稳定。对供应商及产品资质，澳门豆捞必须进行审核和实地考察，对蔬菜的种植，澳门豆捞跟踪记录施肥、打药到采收，保留动态监控数据，全面实现食材的可追溯。

　　2、严格执行品控管理，实现质量卫生监控

　　厨房标准化生产，确保澳门豆捞锅底、调料等食材品质和口味的高度统一。

　　人和豆捞养生火锅坊全面导入和实施ISO900质量管理体系，整体把控澳门豆捞食材加工、物流运输和各质量标准的严格执行。

　　人和豆捞养生火锅坊建立澳门豆捞食品卫生委员会，确保日常食品质量和卫生管理的各项制度标准执行到位，监控各质量标准的实施过程。

　　3、严格执行餐厅出品管理，实现菜品和服务标准化

　　人和豆捞养生火锅坊实施餐厅门店岗位作业流程标准，作业检查和指导对照，确保产品和服务的保准和质量。

　　严格执行餐厅门店产品出品标准和流程，产品标准对照图进行检核，高质量确保澳门豆捞菜品的标准化和统一。

　　人和豆捞养生火锅加盟流程

　　1.信息资讯：通过各种渠道初步了解好人和豆捞养生火锅加盟品牌，与公司取得直接联系，使双方相互基本了解.

　　2.现场考察：有意者可直接或委派他人到公司实地参观考察.

　　3.资格审查：人和豆捞养生火锅加盟总部通过各种方式对特许加盟商进行资格审查，以确定人和豆捞养生火锅加盟结果.

　　4.提出申请:决定特许加盟者填写人和豆捞养生火锅加盟申请表，注明加盟模式和加盟地域等.

　　5.签订合同：与人和豆捞养生火锅加盟商就各项条件达成一致后，双方签订正式和约，加盟方交付加盟费用及确保金等，联合经营者按双方协议条款执行.

　　6.选址装修：加盟商根据公司的基本要求选择合适的店址，也可邀请专业人员一同选址，在确定店址后根据公司要求按照人和豆捞养生火锅澳门

　　豆捞加盟特许加盟店统一的风格装修或请公司专业人员指导装修.

　　7.开业筹备：人和豆捞养生火锅加盟商根据公司统一模式进行开业筹备，并安排开业前后的媒体广告开业的庆典，店面布置，申办手续，设备调试，员工培训等，也可以申请公司派人前往进行指导安排.

　　8.业务培训：通过特许加盟商申请，公司委派专人前往，对加盟店人员进行经营管理培训，营销模式培训，服务技能培训，技术配比培训等，加盟商也可直接派人到公司总部来参加学习培训.

　　9.授权证书：在上述工作正常开展下，人和豆捞养生火锅总部颁发给加盟商特许加盟证书.

　　10.督导运营：在特许加盟店经营过程中，公司将全程进行监督和指导，使加盟店始终保持良性运营.

　　人和豆捞养生火锅加盟条件

　　1、持有中华人民共和国身份证的自然人或具有营业资质的企业。

　　2、服从总部管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。

　　3、加盟者有一定的服务业经验与管理能力，及具备好的敬业精神。

　　4、熟悉当地消费特点在当地有好的声誉和社会活动能力，愿意接受总部的培训和管理。

　　5、能遵守公司品牌的特许经营模式、店面选址要求及特许经营规则