日式定食

日式定食是日本餐厅里面的一类，属于饭类，就是饭都是定在250克，还有里面的配料都是标准化的。像猪软骨，鳗鱼，猪扒，天妇罗之类基本上都在100+ -10克。都是按照科学标准的份量，所以叫日式定食。

日式定食通常是午饭菜时用此菜单。其主要特点是简单，经济，客人来到餐厅就可以吃到日式定食，汤，菜放在一个盘内托出。这样，可以满足那些吃午饭还要上班，或者时间紧迫顾客的要求。和日式定食一般以某一个菜为主，配以小菜，米饭，酱汤，咸菜。

其上菜时的摆法，可根据菜的情况而定，但主菜一定放在盘中上方，中前为小酒菜，因为客人要先吃酒菜。米饭，咸菜放在左边，酱汤放在右边，筷子放在中下方，这种摆法是不变的，只是配菜要放在空隙处。和日式定食内必须有米饭菜，咸菜，酱汤或清汤，其他菜可根据价格调配。

日式定食门店的装修也是非常具有北海道风格的，不管是哪个细节都透露着浓浓的日式风格。进入到店内便可以看到各种日式元素，如樱花、和风窗帘等。原木色的桌椅搭配暖色的灯光让人很是温馨，此外店内所有的食材都是整齐放在透明柜子中的，为的便是可以让消费者知道它的原材料都是有质量提高的。

日式定食虽说主打定食，但是店内的产品口味也是非常丰富的，炸鸡、海草、五花肉、秋刀鱼、温泉蛋、土豆沙拉、猪排等，消费者可以根据自己喜欢的口味进行搭配，方便又快捷。为了提高产品质量，所有产品都是现做现卖，且不存在隔夜的说法。

1、品牌形象支持

日式定食自身强大的管理运作体系，为所有加盟店提供优异的品牌形象。

2、整店输出支持

总部有很丰富的加盟经验，也很清楚加盟商在各个阶段的需求，因此会为加盟商提供一站式的协助，以整店输出的模式提供加盟商的稳定性。

3、免费培训支持

开业前期，总部会邀请加盟商到总部培训一周左右，让加盟商了解产品的具体的使用产品，熟练掌握产品的操作流程以及销售手段。

4、物流配送支持

公司产品配送中心，负责全国加盟店进货产品的物流及配送工作，建立完善的物流及配送制度。

5、媒体广告支持

日式定食加盟总部在全国性杂志、门户网站上采取轰炸式宣传，为各加盟店提升有名度，树立优异的品牌形象，为日式定食加盟店带来丰富的客源，从而得到更高的收银。

6、市场运营支持

针对入盟者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询与指导和整改，对于确需全面整改的入盟店，则由总部品牌发展经理上门带店经营，辅助入盟者稳定经营，步入正规。

1、咨询了解：网络、电话、邮件、寄发资料等方式对项目进行全面了解，确定加盟意向。

2、申请合作：与加盟顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

3、现场考察：携带身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

5、免费培训：接受总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

8、隆重开业：按照总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传。

1、愿意遵守日式定食总部的经营管理规范。

2、加盟者要具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。

3、认同“日式定食”企业文化和管理模式。

4、日式定食加盟商具备足够资金实力和意识。

5、有经营店面、加盟所需的自主经营能力。

6、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。