荣记猪肚鸡鸡煲王

　　荣记猪肚鸡鸡煲王火锅是一家专注于养生火锅的连锁餐饮企业，从2012年9月27日开业到现在已经有三个年头了，荣记从初次的一家320平的普通火锅店，到2015年的13家火锅分店，这些都离不开我们的招牌特色靓汤-“胡椒猪肚鸡汤”。

　　我们的猪肚鸡汤选用的是农家散养的果林走地鸡，配上进口排酸猪肚，再加上海南的白胡椒与适量国药融合进行烹煮，一锅热气腾腾的健康养生浓汤便可享用，汤甜味浓，肉质爽口，同时还具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、止胃痛和排毒的结果，是健康，养生，能喝汤的火锅！

　　猪肚鸡火锅与普通火锅很大的不同在于，它是可以喝汤的火锅，一锅的精华尽在汤水之中，因而吃这道菜还特别有讲究，一定要“一锅四味”——优先道浓香，喝原汤汤白浓郁味厚；第二道甘香，喝菌菇汤汤甘味纯；第三道清香，喝海鲜肉类汤汤香味鲜；第四道味甜，喝蔬菜煮后的汤汤甜味美。

　　我们既是荣记的工作者，也是创业者，同时更是创业者！同频率，同志向，同发展！为共同的目标，全力以赴！荣记猪肚鸡鸡煲王定会是创业者的！

　　猪肚鸡是古代医士长期积累研究出来的菜式，相传起源于清朝乾隆年间，制作时首先饮原汁原味的猪肚包鸡汤；接着将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5~10分钟，吃猪肚和鸡肉，猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道更增添了鸡的鲜味；然后放入菜干，香菇等干类杂菜，吸收肉味，汤味变得清甜；加入肉丸，鲜鸡什，竹肠等肉类，汤水越加浓郁美味。

　　荣记猪肚鸡鸡煲王是健康，养生，能喝汤的火锅！在荣记品尝靓汤其乐融融，荣记是树立良心火锅的新标杆！健康靓汤伴你行！

　　1、品牌优势：荣记猪肚鸡鸡煲王作为快餐行业的新锐领军品牌，其品牌具有巨大影响力。煲来好味道，饱去好心情!

　　2、产品优势：荣记猪肚鸡鸡煲王拥有全国美食大师及，组建了的产品研发队伍，潜心研究产品口味调制与新品开发。持续不断的新品更新，保持了强大的产品竞争力;自有工艺的料包化改造，使得生产过程流程化，仅需简单操作，即可提高/增加口味完全统一。

　　3、核心专利优势： 作为煲类美食的引路者，我们将一如既往肩负着使命，引路着行业前行。操作流程和菜品制作工艺核心技术、煲仔外观出品以及手工古法制作设备等，均是我公司专利发明和拥有。有华人的地方就有煲仔饭，煲仔的核心技术在荣记猪肚鸡鸡煲王 !专利在手中，帮你好成功。

　　4、标准化优势：荣记猪肚鸡鸡煲王的标准化是原料采购、工业生产、烹制设备、员工操作、加工标准、物流配送六位一体的标准化体系，整套体系的应用，实现了简化管理、缩短生产周期、提升食品质量、降低人力与资金的消耗、提高经济效益等多方面显著作用。各种标准化管理手册，细化至每个操作步骤，自有工艺物料秤量到“克”。

　　5、环境优势：荣记猪肚鸡鸡煲王优先开创了“五餐理念”：即早餐+中餐+晚餐+下午茶、休闲食品+夜宵现代快餐的新颖经营模式，店堂环境充满时尚和休闲元素，时尚休闲与现代快餐的很好结合，给顾客呈现出独特的艺术氛围和价值。

　　6、全国配送优势:荣记猪肚鸡鸡煲王庞大的厨房加工体系，拥有现代化的生产设备，万平的加工厂房，无论洗、切、配、烹、装，所有环节工业化。完全标准化操作，精简运营流程，真正实现了无厨化，餐厅个个都是服务员，很大程度减少成本，增加。扶持了加盟商运营需要，彻底解决后厨问题，让你经营高枕不操心。

　　1.加盟者电话咨询或赴总部及连锁店实地考察

　　2.加盟者填写特许经营申请书等必备资料，总部进行特许资格审定

　　3.签订特许加盟意向书

　　4.总部派协助加盟方选择特许店地址，并进行商圈分析调查，为加盟店提供一套完整的可行性分析报告

　　5.签订正式的加盟合同，加盟方缴纳相关费用

　　6.店面装修、招聘员工、员工培训、设备购置、店面布置、设备安装调试

　　7.按运营手册演习操作，试营业

　　8.加盟店正式开业

　　9.运营指导，跟踪服务

　　1.认同公司的企业文化与经营理念，充公了解荣记猪肚鸡鸡煲王产品及运营模式;

　　2.能接受总部的统一管理，积极参与总部培训及活动;

　　3.具有较强的进取精神，有企业家精神;

　　4.具备一定的资金实力，有合格的商业信誉和社会关系;

　　5.愿意全心全意投入荣记猪肚鸡鸡煲王事业。