融川川菜

　　融川餐饮管理（股份）有限公司是一家以连锁加盟、联营、人才输送、顾问管理、委托管理、技术指导、营销策划、餐厅制度营建、人事组织架构建设及培训等为主的股份制公司。旗下品牌《百味江湖》由融川餐饮汇聚行业力量全力打造的一个特色的餐厅，以侠义江湖为文化底蕴。深挖传统工艺；精选上等原料，深受广大顾客喜爱，以7个月不到的时间运营发展，再创餐饮奇迹。公司同长城烹饪学院及新烹饪学院强强联手所打造的一支支强有力的管理团队及厨师团队，现已在全国多个省市就职各类岗位，其中包括餐饮百强企业、川、万达艾美酒店、顺风123、王子饭店等知名餐饮企业。

　　融川川菜是一家以新派川菜、巫山碳烤活鱼、精致家常菜为主的百姓食府，口味地道，菜色丰富，融川川菜可谓是南昌正宗美味的的川菜，好评连连。

　　重庆融川餐饮管理(股份)有限公司前身是由多人组建的一支从事人才输送、顾问管理、技术培训、营销策划等为一体的餐饮管理策划团队，多年不断发展正式成立股份制公司并命名为“融川”。“融川”亦有海纳百川之意，希望更多志同道合之人与“融川”携手共进退。

　　融川川菜是独立掌握自有工艺技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 根据人体营养需要，老屋川菜采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合， 根据人体营养需要，老屋川菜采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关称为“中西合璧”的典范，

　　融川川菜倡导“营养均衡”和“平衡膳食”，越来越受到时尚人士的追捧。以“地道川味”和“平衡膳食”为核心概念，融川川菜在产品的研发和实际制作上下足功夫，以严谨、科学的态度将“美味”和“营养”真正的融入每一款产品之中。洋快餐的快速便捷而且还有中华美食美味营养的特点，彰显中式快餐特有的风范。

　　一、特许加盟

　　1、签订特许加盟合同；

　　2、由加盟店智慧之选，合作期内连续享有公司支持；

　　3、由融川公司长期或短期派遣管理及厨师团队。

　　二、委托管理

　　1、签订委托管理合同，按标准收取管理费及提高/增加金；

　　2、由融川公司长期或短期派遣管理团队策划及管理；

　　3、由合作店全权智慧之选，智慧之选者自主经营，业务上接受公司指导，并定期接受督导，合作期内连续享有公司支持；

　　4、合作限定视情况而定。

　　三、支持体系

　　1、指导该店的设计装修；

　　2、信息交流、处理反馈；

　　3、宏观支持：广告支持；

　　4、微观支持：物流支持、营运支持；

　　5、免费享用每月新菜及节假日活动策划方案；

　　6、商圈分析、可行性分析、服务员招聘及培训、店堂规划、菜品开发等；

　　7、派驻店长进行三个月的开业及经营管理辅导，协助开业并帮助解决经营管理中的问题；

　　8、为合作店培训2名管理人才参加店堂布置、进货、采购、经营管理、服务规范等在内的实地培训。

　　1、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流;

　　2、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

　　3、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

　　4、技能培训：合作者到融川川菜加盟总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

　　5、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

　　6、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;

　　7、运营指导：加盟总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。

　　1、加盟智慧之选者本人健康状况合格，且家属都支持智慧之选开店。
　　2、加盟商要认可品牌理念和经营理念，要与总部统一经营意识，共同发展。
　　3、加盟方的经济实力不可低于单店智慧之选的具体智慧之选计划。
　　4、具备适宜经营的场所。
　　5、加盟商要遵守总部的各项规定，积极维护品牌形象。
　　6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。